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新消息

克莉丝汀停业，为什么新烘焙跑不出“喜茶”？
烘焙至今没有跑出全国性品牌
读懂财经
2023.03.23
起底中国最赚钱的饮料公司
全世界的饮料里，卖啤酒最赚钱。
快刀财经
2023.03.23
海底捞的过度服务，终于被骂了
大家怎么看？
4A广告圈
2023.03.23
123亿的奶酪市场，妙可蓝多吃不饱
3月22日，妙可蓝多发布了2022年年度报告显示，实现营业总收入48.3亿元，同比增长7.8%；归母净利润1。
快消八谈
2023.03.23
“烘焙第一股”克莉丝汀倒下了
典型的跟不上时代而只能沦为仙股的消费品上市公司。
东四十条资本
2023.03.22
他走之后，日本再无麻婆豆腐
一路走好。
福桃九分饱
2023.03.22
中式汉堡包也走时尚路线，小众餐厅将传统包子卖出新意
毕竟只有改造平凡，才能成为年轻人的“囊中之物”。
CEO品牌观察
2023.03.22
为什么蜜雪冰城旁边总有一家正新鸡排？
这个餐饮界的隐形巨头，闷声开了25000家店。
DT财经
2023.03.22
老干妈味冰淇淋，年轻人会爱上吗？
一向低调的老干妈也要跨界搞冰淇淋了？
鞭牛士
2023.03.22
贝果究竟是怎么在中国红起来的？
文：麦可可来源：BBB研究所（ID：bbbyanjiusuo）人们总是疑惑《瞬息全宇宙》里的黑色贝果，那个被欲望、情感包裹纠缠的混沌圆圈，到底为影片冲击奥斯卡贡献了多少血槽值，但这些并不影响贝果已经成为全球流行的烘焙...
BBB研究所
2023.03.22
达美乐中国28日登陆港交所：今年第一家在港上市的餐饮企业，估值约60亿港元
2022年净新增120家门店，全年营收超20亿元。
IPO早知道
2023.03.22
闭店、欠债、失信，“烘焙第一股”，三十难立！
未来的命运是升级迭代还是被淘汰更替？
快消
2023.03.22
零食很忙活不成休闲零食的“蜜雪冰城”
困于“量贩之王”。
新熵
2023.03.22
白嫖《狂飙》居然还吐槽？娃哈哈把我看傻眼了！
娃哈哈一句话，冒犯了消费者？
顶尖广告
2023.03.22
同样用预制菜，为什么长沙是“美食之都”，杭州是“美食荒漠”？
杭州的美食文化底蕴那么高，比长沙还高一些，实在可惜了，捧着个金娃娃，结果没有养大。
吴晓波频道
2023.03.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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