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新消息

突发！NMN上演原料界《狂飙》
NMN 的狂飙之路或许才刚刚开始。
食研汇FTA
2023.02.17
茶颜悦色“排队取餐”惹争议，新式“茶”饮未来可“欺”？
文：Dalei来源：新消费Daily（ID：NewConsumerDaily）近日，Morketing观察到“火”到一杯难求的茶颜悦色又被“骂”上热搜，原因是其在门店修改了取餐规则，顾客点单后必须在现场、按顺序、排队取餐，且一旦离开队伍就要...
新消费Daily
2023.02.17
这家奶茶店越多，城市经济越差？
奶茶作为一种非必要的消费品，经济越差的地方门店反而多？
RUC新闻坊
2023.02.17
入华28年，这家餐饮巨头从未复刻美国的辉煌，原因不止“不好吃”
赛百味略显尴尬的处境与创始人家族的管理方式有很大关系。
创业邦
2023.02.17
40块一碗的预制面，撑得起70亿估值吗？
面馆千千万，为何要选你？
新零售商业评论
2023.02.17
卡士：不是踩中风口，而是厚积迎风
截止2022年，卡士靠着精细但款款都爆的产品，始终占据高端低温酸奶行业领导者地位。
湃动商业评论
2023.02.17
2023哪些茶底会流行？茶饮店都在关注“第一个花香”
在今年，花香茶又有哪些新变化、新动向？
饮力实验室
2023.02.17
零食行业：寡头难成，巨头混战
入局容易出头难。
伯虎财经
2023.02.17
乳酸菌饮料更贵了，2023年依然会是“涨”声不断的一年吗？
2023年的第一波涨价潮，已经在来的路上了。
快消
2023.02.17
汉堡夹鱼香肉丝，夹出上千家店
闷声发大财的土味汉堡。
青年横财发展会
2023.02.17
「疯狂星期四」背后，百胜中国的中年焦虑
作为肯德基、必胜客的母公司，疫情冲击下的百胜中国仍然是一台赚钱机器。然而，即便肯德基“疯狂星期四”火遍全网，百胜中国仍然受到营收净利润双降，新品牌持续蛰伏等问题的困扰。百胜中国的赚钱路径，还能持续吗？
豹变
2023.02.17
可口可乐，一年赚650亿
“肥宅快乐水”可口可乐（KO.US）再一次通过涨价手段实现业绩增长。
时代财经APP
2023.02.16
便利店烘焙：正在快速崛起的烘焙新赛道
就以日本面包市场的发展来看，如果桃李或者达利能在未来市场成熟时坐稳头把交椅，实现百亿规模十分可期。
ACBA新世界
2023.02.16
霸蛮张天一：今年营业额恢复至疫情前的150%
过去三年最大的思考，在张天一看来，就是“把视野缩窄，做100米深的事情，而不是100米宽的事情”。
中国企业家杂志
2023.02.16
瑞幸创始人杀回咖啡赛道，新品牌四个月就进入“百城千店”？
低价、营销之外，还能靠什么突出重围？
CEO品牌观察
2023.02.16

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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