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新消息

对话「食亨」王泰舟：抖音丰富了餐饮存量竞争的维度，连锁品牌有更强内容杠杆
一家店很难覆盖做内容的成本，但连锁品牌不一样。
明亮公司
2023.02.13
年销10亿！全球百强榜“暗曝”中国隐形冠军，专打最卷市场
这家企业的“反向”操作很亮眼。
天下网商
2023.02.13
进入中国36年，肯德基如何持续展现生命力？
文：麦星研究院消费研究员 Sherry来源：麦星投资（ID：maisoncapital）提起肯德基，大家一定不会陌生，到2023年，这家百胜餐饮集团旗下的西式快餐品牌进入中国市场已有36年历史。根据中商数据早年的调查报告，中国的...
麦星投资
2023.02.13
打赢麦当劳，这家英国连锁烘焙店用「低价」实现了逆袭？
除了各种会员折扣店，市场上，还有什么很能“打”的平价零售品牌值得关注？
零售氪星球
2023.02.13
卖咖啡的麦咖啡，“咖位”又提升了！
在抢夺咖啡刚需族这事儿上，麦当劳旗下的现磨咖啡连锁品牌麦咖啡（McCafé）又多了一件厉害的“武器”。
小食代
2023.02.13
瑞幸2022年大盈利 这个机制很重要
连锁茶饮、咖啡的发展趋势，这几个值得看看！
中国饮品快报
2023.02.13
2000亿百胜中国，疯狂开店抄底
肯德基一年净增926家。
21世纪商业评论
2023.02.13
徐福记，在北美杀疯了
曾经的糖果大王宝刀未老。
硬核看板
2023.02.13
东北咖啡热，星巴克瑞幸兵发山海关
2022年下半年，星巴克和瑞幸都把资源向东北聚集。
虎嗅APP
2023.02.13
“每日坚果”为什么从白领的桌上消失了？
行业的涟漪会在具体品牌上掀起浪潮，坚果龙头品牌的业绩大多艰难。
有意思报告
2023.02.13
年年都是顶流，我们扒了扒草莓 | 宝藏食材
很着急，什么时候才能实现草莓自由？
Foodaily每日食品
2023.02.13
下一站风口？日本调整健康国策，「口腔健康」与「代谢综合症」「运动官能综合症」并立
口腔健康非常有可能发展成为与代谢综合症、运动官能综合症同等重要的市场。
HNC健康营养展
2023.02.10
元气森林气泡水22年下沉市场同比增三成，农村市场网点数涨幅超60%
元气森林气泡水在“更下沉市场”的探索，似乎已经达到了及格线。
消研所trendmakers
2023.02.10
2022年度原料大事件盘点：NMN、CBD受阻，辅酶Q10搜索量暴涨2500%...
本篇文章，食研汇盘点了2022年度以及2023年初的原料大事件。
食研汇FTA
2023.02.10
开创内地港式米线品类的肥汁米蘭，为何是高端商业的新宠？
肥汁米蘭把“天星碼頭”搬进了线下门店。
CEO品牌观察
2023.02.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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