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新消息

西红柿为什么越来越难吃？
番茄没有“小时候的味道了”，不是错觉。
半熟财经
2023.01.30
“鸭界顶流”全聚德，卖不动了
只靠做鸭，全聚德赚不到钱了。
网易数读
2023.01.30
人参熬夜水，真救得了你的焦虑吗？
人参的消费降级，意味着消费市场细分领域正在被无止境的放大。
新腕儿
2023.01.30
为什么工地塔吊下永远有冰红茶
文：红袖 半佛来源：半佛仙人（ID：banfoSB）01牛老师认为冰红茶是世界上最好的饮料。好喝，量大，不花钱。我说前两个我都理解，最后一个我不能理解，啥时候冰红茶不要钱了？牛老师笑了，傻子才去超市买，真聪明人都...
半佛仙人
2023.01.30
加盟生意临近“引爆点”，有人年入2000万
加盟为什么有如此魔力？
创业邦
2023.01.30
消费者为什么不喜欢人造肉？
植物肉赛道是否还有发展潜力？未来消费者的认可度能否提升？植物肉还能玩出什么花样？
新腕儿
2023.01.30
排队一个小时！最疯狂的春节，1700家瑞幸在小县城爆单
对下沉市场价格敏感型消费者来说，一杯瑞幸的价格或许已被逐渐接受。
快消
2023.01.30
可怕！日本饮料悄悄渗透中国40年
可怕的坚持。
华商韬略
2023.01.30
雀巢在华首次推出低温鲜奶！与一众乳企“掰手腕”有多大机会？
近年来逐渐火热的低温鲜奶迎来了新的“重量级”玩家。
小食代
2023.01.29
新中式烘焙走进“本土化风味”圈，非常香！
如何提升产品竞争力？唯有创新是王道。
伊莎莉卡烘焙网
2023.01.29
翻版华莱士，火一把就凉？
火爆之下，出餐速度、食品安全等问题接踵而至，这家新晋网红汉堡店，还能再火多久？
新周刊
2023.01.29
估值暴跌背后，是卫龙食品的高端化后遗症
一心想逃离低价的卫龙食品，曾经在涨价、营销的路上尝到了甜头，但如今的它却在承受着高端化之痛。
砺石商业评论
2023.01.29
抢夺江山，肆意妄为，“可乐系”为什么成为企业创始人的噩梦？
2023年，不论梦想多大，还请把业绩放在第一位。
快消
2023.01.29
2022咖啡“变天”：「新中式」咖啡崛起，下沉市场激战
2022年消费行业遇冷，但咖啡依旧是资本的“宠儿”。
观潮新消费
2023.01.29
3年营收26亿，蜜雪冰城供应商上市进行时
如何发挥自身优势，在同质化竞争中打造差异化优势，是鲜活饮品这类原料供应商亟待解决的问题。
35斗
2023.01.29

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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