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新消息

虎头局“再失”两城，“长沙帮”走不出湖南？
11月初的一个工作日下午，笔者来到北京国瑞城购物中心，想要买虎头局的爆款产品麻薯。发现店铺已经暂停营业了。
新品牌研究所
2022.12.03
深度解析肠脑轴概念加持下，肠胃健康食品市场的N种可能
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元。
FDL数食主张
2022.12.03
“曝光”胖东来！
它的爱不仅局限于爱顾客爱员工。
纳食
2022.12.03
冬日热饮，年轻人唯独忘了它
最强寒潮来袭，瓶装饮料赶着“加热”。
锐见Neweekly
2022.12.02
达美乐如何逆袭全球披萨冠军
文： 吴天威来源：加华资本（ID：SCHC26）就在前几日，达美乐中国通过港交所上市聆讯。达美乐以“30分钟必达”闻名，2017年在全球市场的份额已超过必胜客，之后稳居全球第一大披萨连锁公司。成立于1960年的达美乐专注...
加华资本
2022.12.01
我，新茶饮，11月在消费赛道无人问津
11月，消费赛道还有机会吗？
壹览商业
2022.12.01
喜茶奈雪集体下沉，「茶饮界星巴克」终究是个伪命题
高调开业，低调落幕。
爱范儿
2022.12.01
2022年火锅整体低迷，这些黑马品牌却在逆势扩张！
2022年的火锅赛道分外冷清，巨头陷入了亏损窘境，诸多头部品牌也在纷纷收缩阵地。火锅品类到底怎么了？火锅未来还有希望吗？
餐饮深观察
2022.12.01
旺仔牛奶下滑近14%，旺旺营收、净利双降
时间和消费者是检验所谓的大单品的试金石。
消费日曝
2022.12.01
速食第一大省，占领打工人的厨房
速食第一大省，占领打工人的厨房。
读城记工作室
2022.12.01
“柔性酱酒”，是如何切下超百亿蛋糕的？
这或许也预示着，酱酒只要串起每个细分市场，就能拼接起整个商业版图，并让每个产区占领独特的生态。
云酒头条
2022.12.01
蜜雪冰城的八次危机
跨越了25年周期，蜜雪冰城究竟做到了什么，现在又有哪些隐忧？
商隐社
2022.12.01
瑞幸模式被验证了
文：Eastland来源：妙投APP（ID：huxiupro）2022年11月22日，瑞幸（LKNCY）公布了本财年三季度业绩。财报显示，三季度营收39亿、同比增长65.7%，经营利润5.85亿（扭亏为盈）。进入2022年，瑞幸营收持续增长、经营利...
妙投APP
2022.12.01
一年内收三次罚单，北京二锅头为何屡被推向舆论“漩涡”？
公开资料显示，北京二锅头仅在今年已经连领三次罚单，罚款金额共计约在40万元左右。
中食财经
2022.12.01
11月饮品报告发布：新品数量增2倍，植物基饮品更热了
11月，饮品店的冬季新品丰富起来了。
饮力实验室
2022.12.01

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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