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新消息

千亿热饮，如何追得上万亿冰饮？
无论是从生理温暖的角度切入，还是挖掘热饮氛围下的情绪价值，“热饮”的故事正等待被讲述......
Foodaily每日食品
2022.11.04
打败火腿肠的还会是“火腿肠”吗？
如何重塑“火腿肠们”在消费者心中的既定印象，平衡美味与健康是所有新老品牌们需要解决的问题。
36氪江苏
2022.11.03
当咖啡越来越像奶茶
咖啡奶茶化，“瑞幸们”在卷什么？
DT财经
2022.11.03
社区餐饮，正诞生“新物种”
猛扎社区，是一条好出路吗？
餐企老板内参
2022.11.03
精品化率连年提升，“香精豆”这个锅，云南咖啡不能背
别让云南咖啡10年的努力，被一句“香精豆”抹杀。
咖门
2022.11.03
创新蛋白的中场战事：创业者手中还剩几张牌？
在植物与传统肉之间寻找平衡点。
35斗
2022.11.03
中西结合演绎独特风味，轩妈推出芝士乳酪挞丨每日新品烩vol.48
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.11.03
奶茶粥化，小料有责
奶茶的尽头是八宝粥？
食研汇FTA
2022.11.02
整个广告圈，玩得最野的居然是药企
在严格的限制下，999感冒灵还能以另外一种方式出圈，一直活跃在大众视野里，倒是一个很有意思的品牌。
广告圈头条
2022.11.02
新茶饮“顶流”不再，谁能成为消费者手里的那一杯？
内卷的方向渐渐朝着疯狂联名转移。
锌刻度
2022.11.02
解码妙可蓝多：在巨头看不上的地方寻找“黄金”
双11期间，亿邦特别策划了“超品洞察”系列研究，选取全球众多品类赛道的优质消费品牌。这些品牌作为积极扛旗者，在商业实践中表现出的品类嗅觉、用户共情、产品信仰、品牌与数字化理解力等，无论褒贬，都有着显著的标杆意义，并对中国当下乃至未来消费行业、企业极具参考价值。
亿邦动力
2022.11.02
火锅进入“小鲜肉”时代
吃火锅，好吃健康全都要。
新零售商业评论
2022.11.02
维生素行业专家访谈
维生素行业的发展趋势如何？
调研纪要精选
2022.11.02
“野蛮人”陆正耀，为什么不肯“放过”餐饮？
熟悉的配方，熟悉的味道，陆正耀重新出发走上了咖啡的老路，但想要再造一个瑞幸，谈何容易？
红餐网
2022.11.02
酱油行业加速内卷
继添加剂风暴之后，酱油龙头海天味业在今年前三季度罕见陷入负增长，再次受到外界关注。尽管公司没有披露个中原因，但千禾味业、中炬高新等一众酱油企业普遍遭遇的成本上扬、盈利水平下降等，是短期内难以回避的一大因素。
斑马消费
2022.11.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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