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新消息

新版《食品生产许可审查通则》（2022版）有哪些不一样的修订？

新《通则》体现出更具体、更人性化处理特色食品的生产申请，或对地方特色食品以及新食品原料的生产审批有利。

植提桥

2022.10.27

寒流之下，哪些应季食材正盛行

比多数人更早步入换季节奏的，可能是食品人。

食研汇FTA

2022.10.27

你当退路的新一线，早已长满了精品咖啡店

你还是那个四处漂泊的打工人，但家乡早就不是原来的家乡了。

那個NG

2022.10.26

10年“轻食风”，如今吹到哪里了？

在新的阶段，轻食品牌又能否走好下一个10年、20年？

新消费Daily

2022.10.26

被谣言杀死的国产味精，蒙冤20年

文：谷晓辉来源：品牌观察报（ID：pinpaigcbao）我一勺三花淡奶、一勺浓缩羊膏，汤也白了，肉味也有了。这不纯纯“科技与狠活”吗兄弟们？随着近期“科技与狠活”的爆火，人人都成为了配料表鉴定专家，谈“添加剂”色变。...

品牌观察报

2022.10.26

揭秘蜜雪冰城背后的四个男人

商业成就的背后是人的缔造，每一次转型和纠错的关键时刻，总会有一个关键先生的存在，蜜雪冰城也不例外。我们抽离出四个关键人物，他们的名字与这家公司的过去与未来息息相关。

蓝洞商业

2022.10.26

生意难做的餐馆，沉迷贩卖快乐

经营快乐和经营菜品，到底有何不同？

新零售商业评论

2022.10.26

谁来替代蛋白

要改变人们对传统蛋白质的固有认知，近期一级市场大热的“替代蛋白”也许是个不错的选项。

果壳硬科技

2022.10.26

“咖啡冲不冲”播放超10亿，比雪王还洗脑的神曲诞生了？

新品牌+素人主播的组合，是怎么火起来的？

咖门

2022.10.26

百胜中国完成双重主要上市，开启下一段新征程

中国市场“水大鱼大”的生动诠释。

中国新闻周刊

2022.10.26

万亿市值，是什么成就了超级茅台？

万亿茅台，没什么不合理的。

伯虎财经

2022.10.26

餐饮不分家，但饮品赛道还能装下一个元气森林！

常说“餐饮”不分家。但分开来看，“饮”貌似过的还挺好。

消费界

2022.10.26

全场通通9.9元/杯！陆正耀不“死心”，新创咖啡品牌首店开业！

这次陆正耀重新做回老本行，开出的新咖啡馆有怎样的“新亮点”？又是否能再造瑞幸神话呢？

职业餐饮网

2022.10.26

2022大事件：供销社重出江湖，释放什么信号?

就最新情况来看，供销社又要重出江湖了。

快速消费品精英俱乐部

2022.10.26

一新乳企获百万融资，特色化能否成为西北乳企突围口？

西北乳企发力？谁会有能力率先成为“领头牛”？

中食财经

2022.10.26