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新消息

首家“零碳餐厅”亮相，麦当劳“绿起来”

日前，麦当劳中国首家LEED认证“零碳餐厅”正式开业。据悉，该餐厅以零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工，实现使用绿色清洁能源维持运营。面向可持续发展，“绿色”已渐渐成为麦当劳中国餐厅的深刻变革。在麦当劳中国进入“金拱门时代”的五周年，在业务规模快速扩大的同时，麦当劳中国也承担起更多企业社会责任。麦当劳中国表示，持续推动“绿色发展引擎”加速绿色发展，为下一代创造更绿色的未来。

消费钛度

2022.09.25

一场活动，怎么拖了四年才火？

肯德基或许怎么也没想到，自己在4年前推出的一款促销优惠活动竟然在今年才火。

ERA超级单品

2022.09.25

时隔一年，“进京赶考”的外来品牌，还排队吗？

北京的餐饮市场难做，今年上半年又遭到疫情的打击，但市场的诱惑力始终不减。

餐企老板内参

2022.09.25

逛完上海烘焙展，我们总结了10个关键词！

时代的大浪淘沙过后，依然坚持烘焙的人，虽然目前并不轻松，说不定未来会变得更加强大。

不藏私面包匠人

2022.09.25

仲景食品的增收不增利是遇到短期寒冬？

文章接下来将从品类多元化、下沉市场、广告费用、原材料上涨等四个方面，来分析仲景食品增收不增利的原因。

新经销

2022.09.25

从PS到PS+，百亿脑部健康市场哪些领域值得开发？

脑健康补充剂市场正在快速增长。

植提桥

2022.09.25

雪王盯上瓶装水，能否卷起新浪潮？

瓶装水市场的新“鲶鱼”终于来了！

饮品营销

2022.09.25

酱油一哥做饮料，“跨界”想说爱你不容易

海天可能早就不甘心当酱油一哥了，想在饮料领域分得一杯羹。

食研汇FTA

2022.09.25

“连锁火锅第一股”呷哺呷哺跨界高端烧烤，“趁烧”会成第二个凑凑？

凑凑子品牌是呷哺集团目前业绩增速最快的一匹黑马，这点是毋庸置疑的。

调料家

2022.09.25

三年亏6亿，自降估值！这家传奇运动员开的国民咖啡店要上市了！

毕竟如今的咖啡市场可谓是“群雄逐鹿”，卷得厉害。

格隆汇新股

2022.09.25

新“中式”掀起轻食新风口

中式轻食，不是减脂人的一场苦难修行。

36氪湖南

2022.09.25

你常吃的外卖70%都是预制菜，中餐馆的烟火气正在消失

预制菜能满足中国胃吗？

后浪研究所

2022.09.25

膨化食品的天花板，它是如何做到的？

文：李青林来源：全食在线（ID：iallfood）巫婆头像、单色包装、球形产品、奇怪的名字，但就是这样一款产品，却让无数80、90后难以忘怀，成为路边零食摊的畅销品。看到这里，你知道它是什么吗？没错，就是你记忆中的...

全食在线

2022.09.25

小马宋对谈南城香：快餐坪效王的经营之道

文：小马宋来源：红餐网（ID：hongcan18）中国餐饮界一直盛传着“南城香奇迹”：创立24年来，它只在北京开店，不融资、不加盟、也不上市；在主打爆品的时代，它却用“串+盖饭+馄饨”的另类组合做全时段餐饮；仅在北京就...

红餐网

2022.09.25

锅圈破局不确定性三大要素：品质、供应链、数字化

在疫情常态化之下，需求、成本、效率始终是餐饮新零售品牌应对市场不确定性的核心竞争力。

炫氪

2022.09.25