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新消息

当可口可乐那种经典的品牌增长模式也失效，我们该何去何从？
品牌，非做不可；不做品牌，就是与增长为敌。
wangongdigital
2022.09.07
百果园卖「菜」，为什么值得关注？
中国卤味食品赛道或将迎来第四家上市公司。
零售氪星球
2022.09.07
谁在设计小罐茶？
一个伟大的商业组织不是靠术决定的，而是靠道——价值观。但要把价值观落地，必须有高效的生产方式与坚实的组织体系。
刺猬公社
2022.09.07
一家“天价”食品店，凭什么成为世界500强？
全食的出现，弥补了消费市场对于高端食品的空白，借势消费升级，开启了扩张之路。
商界
2022.09.07
半年亏损2.5亿，“新茶饮第一股”奈雪用行动来给行业挤“泡沫”
当现实与预期偏差过大，行业头部效应的“反作用力”也会增大。
鲸商
2022.09.07
难喝的巴黎水，是如何凭借广告实现逆袭红遍全球的？
「广告有一套」栏目，旨在搜罗精彩品牌广告案例，深度拆解案例亮点，为品牌提供案例&策略参考。
首席品牌智库
2022.09.07
亏损翻倍背后，奈雪的茶面临着怎样的困局？
是什么将奈雪的茶推向今天的局面？不是竞争对手，而是自己。
RQ商业观察室
2022.09.07
人在上海，已经喝不动咖啡了
原汁酸菜拿铁、香菜冷萃、高粱酒特调......上海资深咖啡人走进咖啡店，也要怀疑自己是不是拿错了菜单。
ELLEMEN睿士
2022.09.07
三十年卤味品牌获批上市，“夫妻肺片第一股”紫燕的的成长与挑战
中国卤味食品赛道或将迎来第四家上市公司。
红碗社
2022.09.07
预制菜狂奔，但20家上市公司财报里藏着其他秘密
蒙眼狂奔了大半年，预制菜慢慢被大众熟知。
观潮新消费（ID：TideSight）
2022.09.07
无醇啤酒，瞄准“酒桌菜狗”丨奇趣多餐厅
不醉啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。
新周刊APP
2022.09.07
老年零食，休闲食品内卷的下一个出口？
对于食欲逐渐衰减的老年人来说，美味小巧的零食是在正餐之外补充营养、解腻解馋的绝佳选择。
Ageclub
2022.09.07
茶饮混战后，霸王茶姬尚向民：如何在红海中找到新增长曲线？
过去这半年，消费创业创新环境面临着前所未有的挑战，如何抉择重生和可持续成长，成为大家当下面对的核心命题。
浪潮新消费
2022.09.07
从空气炸锅突围，竟是预制菜的破局新思路？
在空气炸锅背后，也许潜藏着饮食革命的巨大机会。
Foodaily每日食品
2022.09.07
在中国台湾市场门店规模超过星巴克，路易莎咖啡是谁？
【FoodBud】在中国的台湾省有两家在台交所上市的咖啡连锁品牌——路易莎咖啡和Cama Café（咖码咖啡）
FoodBud食品资本局
2022.09.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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