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新消息

辞职开奶茶店的人，99%都后悔哭了
奶茶店，我劝你别开。
浪潮工作室
2022.08.22
“奶茶”脑洞开太大被监管下架！网友：哗众取宠，还能长久？
现在的奶茶不仅配料和名称五花八门，连造型外包装都已经开始争奇斗艳。
悉尼星尚
2022.08.22
餐饮数字化：捂好钱袋子，走个性化转型之路
真正在疫情中存活下来、且活得越来越好的品牌，无一不是数字化的“优等生”。
36氪企服点评
2022.08.22
葡萄汁当酒喝？看Dole如何把果汁做出新高度｜每日新品烩 vol.29
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.08.22
万物皆可“玻尿酸”？
充足的产能，让玻尿酸原料企业们开始谋求新的机会。
亿邦动力
2022.08.19
增长放缓，依赖营销，奶酪棒生意不好做
营销高举高打、营收利润高增速，妙可蓝多在确立奶酪为核心业务的六年里突飞猛进。
真探AlphaSeeker
2022.08.19
新式茶饮集体“杀入”咖啡，茶颜悦色、喜茶、奈雪们的“局中局”
资本市场，咖啡已比奶茶“香”太多。
鲸商
2022.08.19
成都咖啡，缓缓取代上海
你也许已经对“新一线”的说法感到疲劳，但对于成都，“新一线”并不是一个简单的宣传口号。
互联网指北
2022.08.19
海天味业再推饮料产品，恐又将劳而无功
海天悄然推出了一款饮料新品，名为“喜悦满满”。
调料家
2022.08.19
“意大利沙县”，杀穿亚洲
只要价格足够低，人类心中数第一。
半佛仙人
2022.08.19
市场没“醉”，精酿啤酒大撤退
这1%的独木桥上却站上了太多的人，把桥压弯了。
创业邦
2022.08.19
净利润增长164.97%，“高端”零食品牌打脸消费降级？
在消费降级、需求萎缩的当下，盐津铺子营收、净利润双增的中报成绩单多少给市场带来了一些希望和振奋。不过，在整个休闲食品行业发展“萎靡”的当下，体量只有二十亿的盐津铺子，恐怕也很难与整个行业趋势长久对抗。
快消
2022.08.19
海底捞，为什么不香了？
海底捞巨亏当然不是因为“食客穷了”，公司内部的管理、运营企划和梯队建设等问题，都在这次危机中逐一暴露。
BT财经
2022.08.19
估值23亿，快乐蜂完成对港式点心添好运的剩余股权收购，要加速在内地的发展
截至3月22日，快乐蜂在全球的门店规模有6246家。
FoodBud食品资本局
2022.08.19
中国白酒大战
事实上，白酒行业要复杂得多。
混沌学园
2022.08.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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