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新消息

良品铺子要从「零食」扩轨到「食品」
「零售氪星球」获悉，良品铺子2025年已悄然转型，从聚焦“品质零食”，扩展至覆盖全品类的“品质食品”。
零售氪星球
2025.05.14
从厨房到客房，莲花味精，盯上养生水的生意？
身为调味料品牌的莲花跨行做养生水能成功吗？
全食在线
2025.05.14
资本疯抢沪上阿姨
沪上阿姨的资本故事，是由县城中产，更确切地说是北方县城中产撑起来的。
财经天下WEEKLY
2025.05.14
400日元一份的“饭菜齐全冷冻便餐”，正重塑日本家庭的三餐结构
冷冻食品已不再是“家庭厨房的应急储备”，而是新的正餐解决方案。
中日食品经营研究会
2025.05.14
融合好茶好咖啡，星巴克宣布推出即饮茶咖系列
好茶好咖啡，低糖清享受。
星巴克
2025.05.13
又能吃又能喝的奶酪 !
从“吃奶酪”到“喝奶酪”转变。
乳业财经
2025.05.12
150亿市场大爆发，「葛根」如何成为现代养生的“植物黄金”？
根据中国国家统计局2023年的数据，中国葛根市场总规模达到了150亿元，并呈持续增长趋势。
FFL未来食品实验室
2025.05.12
几百平店20个冰柜！“抢冰柜”真的能换来“高销量”吗？
2025年的冰柜大战相较往年而言依旧在持续升级。
纳食
2025.05.12
小众水果逆袭！「如果」果汁靠HPP技术让新疆红心苹果火遍全国？
HPP未来的发展潜力如何？这个行业将面临哪些升级与竞争？
品饮汇观察
2025.05.12
年轻人涌入医院买面包
在整个新中式养生潮风靡的背景下，中式面包的出现也顺理成章。
有意思报告
2025.05.09
转型“减肥水”，月销1个亿，咖啡新风口是“功能性升级”？
咖啡靠“减肥水”人设，火成体重管理神器？
Foodaily每日食品
2025.05.08
海南华研：以自研技术，驱动生物多肽功能营养多元化
生物多肽赛道升级，解码功能营养未来趋势。
Foodaily每日食品
2025.05.08
一年卖了550亿！“零食版蜜雪冰城”在县城杀疯了
当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。
首席品牌观察
2025.05.08
万亿级体重管理市场，海外市场是如何开发“爆品”？
日本体重管理市场，值得关注的趋势和原料有哪些？
植提桥
2025.05.08
90后二代接班卖瓜子，一年“磕”出10个亿
二代牵头快速“触网”。
食业家
2025.05.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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