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新消息

天猫发布电解质水报告：国产品牌外星人成为头部品牌
近日，天猫新品创新中心（TMIC）发布《2022电解质饮料趋势报告》。
天猫新品创新中心
2022.04.27
FFL | 行业专题线上论坛预告:中国细胞培养肉商业化之路，还有多远？
4月27日晚19:30，未来食品实验室（FFL）将开启一场细胞培养行业专题线上论坛。
未来食品实验室
2022.04.27
降价超50%，日营业额破3万，蜜雪冰城旗下又一品牌开始扩张
作为手工硬冰品牌，极拉图也要走蜜雪冰城的性价比路线吗？大幅降价，对一个品牌意味着什么？
咖门
2022.04.27
还在谈植物基？消费新世代早已迷上了「全谷物基」
面临更多创新产品、更新潮的消费理念，以及消费者行为态度的持续变化，企业如何发掘新的机遇，迎接挑战？或许我们可以从中国传统食材文化中寻找答案。
新营养
2022.04.27
德芙“纵享丝滑”，这次滑到饼干界了？
巧克力市场见缓，跨界组cp的巧克力产品能火了？
Foodaily每日食品
2022.04.27
临期食品，噱头后面的百亿生意
年轻人疯抢的“临期食品”到底是行业自救还是商业蓝海？
FDL数食主张
2022.04.26
水果捞，在等一个“爆红”时机
水果捞，能算作一门好生意吗
餐盟研究
2022.04.26
日本和菓子怎么可以这么可爱！
面临着同样的问题，和果子也在积极探索着传统点心在当下的发展道路。
CIB烘焙技术研究所
2022.04.26
刘畊宏爆火之后，我们预测了一下他未来的食品带货清单
刘畊宏爆火，提供的不仅仅是专业方案，更是快乐方案。而这又给有些反人性的健康食品带来怎样的启示？举一反三，什么特点的食品也能让“刘畊宏女孩”为之疯狂？
Foodaily每日食品
2022.04.26
天猫联合品牌推动国内首家常温咖啡液工厂投产，面向9万家咖啡馆推出扶持计划
4月24日，淘宝天猫正式发布2022年咖啡商家扶持计划，预计一年内孵化50多个千万规模以上的咖啡新品牌。
天猫
2022.04.25
如何看待当下风靡的超级食物superfood？
以环球视野为起点，让土壤成为我们永恒不变的文化。
superfood
2022.04.25
天猫超市上线“微醺酒馆”，集结1000余款初夏微醺潮饮
天猫超市首次上线“微醺酒馆。
天猫
2022.04.25
聚焦超级食品，曾创下618百万销售额，SO ACAI的营养健康理念如何深入消费者内心
对食材的精挑细选和对配方的不断打磨，最终才能诞生广受消费者好评的产品。
红碗社
2022.04.25
Shake Shack，超级城市网红们的困境与宿命
“纽约有三宝——自由女神、帝国大厦和Shake Shack”。
菁财资本
2022.04.25
倡导自然感生活方式，「星期零」如何为消费者带去情感治愈体验？
可持续，不仅是生活方式，也是情感力量。
星期零
2022.04.25

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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