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新消息
伴随中国消费趋势的步步升级，今天的零食已不再仅仅是满足一时口腹欲的小吃，而是承载了消费者越来越细分的功能需求和日益多元的心理寄托。零食行业也随之竞争加剧，超速迭代。如何抓住行业发展趋势，摆脱产品同质化
丁香健康营销
2021.03.22
我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。诗人 彼得阿尔滕贝格如今，咖啡作为现代人日常不可替代的饮品融入了人们的生活方方面面，工作，学习，休闲甚至社交中。这枚神奇的黑色精灵漂洋过海，同样也占
Foodaily每日食品
2021.03.22
争当都市女性的下班回血剂，微醺果酒类产品正不断占领着更大的蓝海市场。果酒，是用成熟水果的果汁自然发酵制成。果酒中的酒精是通过水果的自然发酵而产生，其含量主要在5％至15％之间变化。随着技术的进步，果酒的生
Foodaily每日食品
2021.03.21
眼下，酱油渗透率高，已形成数家规模化的成熟企业，尽管细分领域仍存在差异化创新机会，但要论发展空间和潜力，当然还是醋更胜一筹。但是醋应该如何发挥潜力？才能扮演好黑马角色实现弯道超车？在调味品领域，酱油行
Foodaily每日食品
2021.03.18
品牌需利用第一代消费者去影响他们的下一代。一个儿童在家庭中每月会消费掉多少钱？近9成家庭在1000至5000元之间。消费观念的升级和人们对健康的日益重视，更将儿童经济推向了滚滚浪潮中。其中，宝贝们吃进嘴里的东西
锌刻度
2021.03.18
新老玩家争相入局，资本加持之下，疫情助推的火锅食材超市是否能真正成为消费者的长期需求，这个新兴行业能否出现下一个海底捞？ 一向为国人所热爱的火锅，江湖生变，出现了冰火两重天的奇特局面。一边是以海底捞、呷
创业邦
2021.03.18
如果你是牛奶消费人群，常温奶和低温奶，你会怎么选？前者可能是你的长期选择，但数据证明后者正受到越来越多消费者的青睐。数据显示，2019年，低温巴氏奶市场规模达343亿，同比增速超11%，同期常温白奶增速不足2%。
螳螂财经
2021.03.18
核心看点果蔬肉泥类产品的渗透率增长达到19%。我国本土品牌采用平价方式切入市场。省时省力、营养丰富，预包装果蔬肉泥已经成为追求便捷又健康的新晋爸妈心中辅食的重要品类。智研咨询数据显示：2017年我国婴幼儿果蔬
儿研所Club
2021.03.18
蒙牛入主妙可蓝多之后，君乐宝也对奶酪下手了。3月10日，北京商报记者发现，君乐宝投资的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下简称思克奇）发布了带有两款儿童奶酪棒新品的节日海报，两款产品外包装上均印有君乐宝乳
北京商报
2021.03.18
啤酒何时卷土重来？曾获得诺贝尔文学奖提名的捷克作家博胡米尔赫拉巴尔，在他最重要的代表作《过于喧嚣的孤独》中这样写道：我喝（啤）酒是为了活跃思维，使我能更好地深入到一本书的心脏中去，让读到的书永远使我难
亿欧网
2021.03.18
小小的汤圆和饺子，是联系我们民族的纽带他们代表了家。最近，陌陌创始人唐岩因为一条吐槽饺子的微博，被各路大V集体围攻。他的原文是这么写的：一个北方人民很不愿意承认的事实是，南方工业化生产的速冻水饺，像湾仔
IC实验室
2021.03.17
樱花年年粉，樱桃何日红？初春赏樱花，初夏品樱桃。时下，遍地盛开的樱花似乎让空气弥漫着浪漫的气息，让每个人都春心荡漾。待2个月后，春花凋谢，夏花繁茂之时，满身通红、小巧可爱的樱桃就将成为最受欢迎的时令鲜果
Foodaily每日食品
2021.03.17
喝着牛奶、酸奶长大的新生代成分党，对营养成分的进一步考究，让乳品的营养利益点进一步细化，会为乳品衍生出一个品类破圈的成分新风口？走亲访友送礼送什么？相信乳品会是很多人脑子里第一个跳出来的选择，每年春节
Foodaily每日食品
2021.03.17
不需要洗菜、摘菜、切菜，没有泥巴、烂叶，拆袋即可装盘......净菜到底能为火锅店节省成本吗？净菜到底划不划算？是否新鲜、安全？为此，餐见君调查了20多家使用净菜的火锅店，一起来看。近日，四川住建厅发布文件称
火锅餐见
2021.03.17
