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新消息

把汉堡做成软糖，狂卖50亿颗！它如何用“潮趣”建爆品机制？
一直新鲜，这家软糖巨头如何一直建立一套可复制的“爆品长青机制”？
Foodaily每日食品
2026.03.30
低增长时代，什么生意最扛打？农夫山泉给出了答案
敢于往重里做、往深里扎的人，才有资格在低增长时代拿到定价权。
浪潮新消费
2026.03.27
大窑柠爽上线！锚定场景价值精准推新，口口香爽佐餐更爽
同质化困局下，大窑柠爽瞄准佐餐需求，助力品类场景化落地。
大窑
2026.03.27
年轻人“整顿”下的餐饮业：好吃成了最低门槛
好吃是入场券，情绪价值是“降本增效”的关键。
餐企老板内参
2026.03.23
外卖时代，为什么还有人吃泡面？
没有过气的品类，只有过时的认知。
销售与市场
2026.03.23
一天爆卖5万元，又硬又土的“蜡纸面包”怎么成了顶流？
老字号闯入新战场。
天下网商
2026.03.22
一瓶烧椒酱的突围：川娃子如何用“家的味道”撬动上亿市场｜草根伙伴
将川味烟火气转化为标准化产品的“情感标准化”精密实验。
草根知本
2026.03.22
刚从FIC2026回来，这份原料热点清单请收好！
行业关注的焦点已经从“有没有效”转向了“为什么有效”以及“如何更精准地起效”。
Tinus健康营养实验室
2026.03.21
离大谱！火锅店用一杯奶茶，让茶饮店老板坐不住了
如今的奶茶店快被火锅店“偷家”了。
中国饮品快报
2026.03.21
实探贾国龙新副业：45元砂锅面，撑起600㎡大店
“碳水炸弹”的精致化演绎。
餐企老板内参
2026.03.20
这颗“报恩水果”杀疯了！喜茶、乐乐茶都在疯抢，它成为顶流的秘密是……
不止有颜值，芭乐的出圈秘密离不开这套“万能公式”。
中国饮品快报
2026.03.20
一年开出上百店，金粒门、几多全、一栗，新鲜零食突然火了
从仓库到厨房，零食店正在经历一场静默革命：你买的不是商品，是过程。
灵兽
2026.03.20
中国蘸料地理，谁才是真正的就菜神器？
循着蘸碟的香气，去探访那些藏在碗边的、地域之味。
中国国家地理
2026.03.19
卖咖啡卖零食卖周边，2026新茶饮集体搞“副业”
一杯奶茶，正在努力变成更多的东西。
新立场Pro
2026.03.19
比预制菜更预制的菜，年轻人抢着吃
极速糊弄饭。
三联生活实验室
2026.03.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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