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新消息

为什么最会吃的中国人，没有世界级的零食？
中国人到底有多会吃？从调理刁钻食材的能力便可见一斑。
虎嗅APP
2025.03.28
5毛钱生意干到286亿，这个湖南人让老外疯狂
从“妈见打”的“垃圾食品”，翻红成国际热门零食，他功不可没。
最华人
2025.03.28
昨日，霸王茶姬让友商集体“红了眼”
霸王茶姬到底活得怎么样呢？
DT商业观察
2025.03.28
元气森林唐彬森：我们现在有点专业了，为什么不试一试？
世界上所有伟大的事，一开始看上去并不那么伟大，都很简单纯粹。
整点消费
2025.03.28
东北大娘玩剩下的自制饮料，咋被中产白女捧成能抗炎抗氧化的「咖啡贵替」？
想要戒咖啡、戒酒的中产白领，终于找到了新的替代品。
Vista氢商业
2025.03.26
乳品巨头攻进咖啡馆，臻浓怎么盯上了咖啡用奶
爱喝奶咖的中国人，喝出一条新赛道。
Foodaily每日食品
2025.03.25
虾仁保水，最天然的保水剂原来是它？
磷酸盐的天然替代解决方案来了！
Foodaily每日食品
2025.03.24
7大龙头企业亮剑 FIC2025！食品配料界最新“黑科技”都在这了
减盐增鲜、体重管理、低GI主食....FIC行业趋势一网打尽！
Foodaily每日食品
2025.03.24
被炒到40一瓶的龙井春茶杀回！农夫山泉、三得利怎么都看上了“春茶生意”？
“春一杯”扎堆上新，能否复制“秋一杯”盛况？
Foodaily每日食品
2025.03.24
新一轮酸奶刺客，正在掏空年轻人钱包
花样多真的好么？
风味星球
2025.03.23
馒头里塞奶酪，年销6000万
普通馒头逆袭成网红。
立夫食话
2025.03.23
从8000万到狂卖3亿！安井食品把烤肠做成大生意，幕后玩法太野了
万万想不到，安井食品靠烤肠撬动了一门大生意！
第一食品资讯
2025.03.23
从8000万到狂卖3亿！安井食品把烤肠做成大生意，幕后玩法太野了
万万想不到，安井食品靠烤肠撬动了一门大生意！
第一食品资讯
2025.03.23
什么产品能跨越30年的历史长河？盘点那些反复翻红的长周期经典烘焙大单品！
为什么一些经典大单品可以反复翻红，穿越产品周期？
东京烘焙职业人
2025.03.23
酵母，你所忽略的升糖高手
酵母发酵的微观战争如何悄然塑造完美的饮食选择与健康？
FoodWine吃好喝好
2025.03.23

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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