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新消息
砺石导言卫龙如何把一根五毛钱的辣条，卖出十几倍的溢价和近50亿的规模？卫龙网红体质的背后，到底是什么样的组织和系统在支撑？荣耀背后，辣条王者有着怎样的危局与隐忧？疫情冲击之下，裁员、降薪、甚至公司面临倒
砺石商业评论
2020.04.19
1/6餐饮版的朱门酒肉臭，路有冻死骨人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊海底捞的这波涨价，有点出乎意料，本
思想钢印
2020.04.18
休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品，区别于正餐主食涉及的生鲜、米面粮油。主要的分类有：坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、豆干菜干、蜜饯干果、膨化食品、海鲜零食、肉干肉脯、甜
青山资本
2020.04.18
在瑞幸因虚增交易量暴雷、市值一夜间蒸发掉48亿美元之后，回头再看喜茶先前曝出的融资新闻，会感到钱来得格外珍贵。36氪于3月23日披露的信息是：喜茶即将完成新一轮D轮融资，由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投
第一财经YiMagazine
2020.04.18
2003年，SARS暴发后不久，星巴克在该年度报告的风险因素部分，将发生大流行病的可能排在威胁首位。然而，在今年3月初公布的业绩说明中，星巴克却将流行病风险放在了靠后的位置，排在经济状况疲软、消费者口味改变、房
快消
2020.04.18
人工智能按需调味当传统调味品行业遇到人工智能，会碰撞出怎样的火花？不久前，有媒体报道称，全球最大的调味品公司味好美计划在今年通过自家数据和人工智能研发推出全新系列，将消费者喜爱的香肠和鸡肉制成调味香料
消费日报
2020.04.18
上好佳推迟上市的消息，在让业内震惊的同时，也难免令人深思。有那些辉煌的过往，怎么就赶不上更年轻的零食企业了？01外来上好佳临门一脚，败下阵来，可做决定的，恰是上好佳自己。在中国市场打拼了近30年后，上好佳
快消
2020.04.16
上海的黄芽菜肉丝春卷、成都的甜皮鸭、还有韩式部队锅、日式寿喜烧这不是在报菜名，这些是生鲜超市盒马在各个地区的畅销菜品。在包装上，这些菜品都标记着盒马旗下自有品牌盒马工坊的Logo。只有少数半成品菜需要简单
第一财经商业数据中心
2020.04.16
小酌微醺已经成为现代女性的一种新的生活方式。果酒市场正在高速发展。CBNData报告显示，消费者对果酒的接受度不断提升，近两年消费金额增速都在50%以上。而其中，女性是果酒的主力消费人群。小酌微醺已经成为现代女
36氪
2020.04.16
这是烘焙产品的新时代。在一步步满足消费者对清洁标签、生酮友好、低糖、植物基、非转基因、不含麸质等产品消费的需求以外，烘焙行业自身也在持续寻找突破口，进行原料和技术的创新。烘焙产品的种类繁多，复杂程度从
Foodaily每日食品
2020.04.16
在这个特别的春天，又有哪些好玩又实用的咖啡潮流产品呢？下面这两款产品话题度极高，潮酷又可爱，令人耳目一新，为咖啡迷打开了不一样的春日生活方式。01星巴克咖啡旅行者最近，擅长玩设计概念的日本星巴克给星粉们
岙庐
2020.04.16
危机中的契机：餐饮实体店遭遇滑铁卢，餐饮零售化按下快进键。太难了！不开门愁，开了门更愁。新冠疫情的冲击让餐饮行业感受到了前所未有的艰难。保守估计，疫情让餐饮业直接损失超过5000亿元，虽然各地堂食陆续恢复
有味财经
2020.04.16
在昨天进行的#小朱配琦#为湖北直播带货中，央视著名段子手朱广权老师关于茶解释到：人在草木间即为茶。网友直呼：这简直是网课直播，学习啦！确实，中国茶文化博大精深，饮茶是一种格调，一门艺术，更是一种境界。余
食研汇FTA
2020.04.16
在这个全民皆中华小当家的特殊时期，会做饭已然站上食物链的顶端，成为收获一堆❤️的必备技能。可是对于精通厨艺的中产阶级来说，他们已然不满足于摆拍出颜值美貌的ins照片，如何能在不经意间体现自己的
网易上流
2020.04.16
1767年，借助发酵的啤酒桶，第一杯人工气泡水在英国人约瑟夫普利斯特手中诞生。那个时候的他并没有想到，由此开启了一个盛大的饮料商业时代。拧开瓶盖响起的嘶嘶声，舌尖上爆裂的刺激感，让很多人觉得喝水这件事不再
Foodaily每日食品
2020.04.16
