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新消息
茶饮业机会窗口不断收紧。开茶饮店还是个好项目吗？新创业者还能复制一个喜茶吗？01揣着500万，我不敢轻易入场王新是开茶饮店里的高配置。他有过一段成功的职业经历，随着所从事行业的衰退，开始寻找下一个事业的起点
咖门
2020.05.26
2019年，全球每年产生5250亿只废饮料瓶，仅有10%能够回收利用。可再生饮料包装不仅肩负着可持续发展的重任，也是推动行业创新、树立品牌公信力的有力武器。如何才能让瓶子变得更绿呢？
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.05.26
肯德基和星巴克等几家餐饮巨头最近大动作推出了植物肉产品，国内老牌的金字火腿于去年十月上架与杜邦合作开发的牛肉味植物肉饼，植物肉的市场上众家齐鸣，好不热闹。对照植物基替代肉的大张旗鼓，替代肉竞赛中的另外
35斗
2020.05.26
图片来源/pixabay中国的酒消费市场在经过过去5年的高速增长后，逐渐趋于成熟与理性，发展增速放缓。目前来看，中国的酒消费主要集中在白酒、啤酒和葡萄酒三个品类上，将近占市场份额的九成。然而，白酒作为行业支柱，
食研汇FTA
2020.05.26
日前，火锅第一品牌海底捞官宣开卖蛋糕，在行业内引起关注。一个是咕嘟嘟冒着热气的火锅，一个是吃起来冰冰凉的冷冻甜点，这一对新CP的出现，让不少吃货表示惊喜。而据知情人士了解，其他火锅品牌也有不少引进甜点的
冷冻食品
2020.05.26
农夫山泉的大农业之路近年来，农夫山泉可谓一路高歌，通过不断创新产品和独具一格的品牌营销，渐渐成为国民熟知的饮用水品牌。这家在饮品市场叱咤风云多年的企业，近年来陆续推出了橙子、苹果、大米等农产品，农夫山
食业家
2020.05.25
有一种殊途同归，叫宜家美食区。不同的人去宜家，都抱着不同的想法。可能是买家具、可能是买餐具、可能是买玩偶无一例外的是，他们最终总会把脚步停留在美食区。肉丸、热狗、冰淇淋，寻常的食物竟然吃出了截然不同的
玩物志
2020.05.25
人类在自然界中过度放纵的生产劳动，导致了极端气候出现与周边环境的污染，这间接影响着全球粮食种植与食物获取。那么食品行业的未来能否一尘不染？随着食品行业的探索者践行不再从动物体内获取蛋白质、减少牲畜生产
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.05.25
文 | 司马一庚子年初，新冠肺炎来袭。也因为这场突如其来的疫情，让包括方便面、方便火锅、螺蛳粉等在内的方便食品销量大涨，有人担心粮食紧缺而囤积，也有人因买菜不便而囤积，还有的就只是图方便而已。最严重的时候
快消
2020.05.24
编辑 | 王晖 来源 | 品牌观察报如何去衡量一个品牌有价值？产品实力过硬，市场占有率高，知名度享誉全球似乎所有指标都是往大了讲。过去的经验不断告诉我们，品牌成功的标志就是追求价值最大化，力求跻身行业头部乃至
品牌观察报
2020.05.24
全球辣潮下的品牌之路19日晚上8点，继Hifood风味创新之辣潮来袭第一场直播活动之后，我们迎来了欧赛斯带来的第二场主题直播研讨会《全球辣潮下的品牌之路》。在这场分享中，来自欧赛斯的李永泉先生从辣的历史渊源、文
新食品评介
2020.05.24
图片来源：pixabay中国人越来越爱喝咖啡，咖啡市场在2018年达到了647亿人民币，同比增长7.5%。而在各种咖啡类型中，即饮咖啡因其随时随地都能饮用的便利属性，呈现出较快的增长幅度。 据凯度消费者数据，2016-2018年
食研汇FTA
2020.05.23
创立于2018年的荷兰Indigo设计奖每年在全球范围内征集的优秀视觉设计作品将其分为6大设计板块并进行评选今天包兄就给大家分享2020年荷兰Indigo设计奖的部分包装设计类获奖作品一起来欣赏下吧！01Champagne Comtes de
顶尖包装
2020.05.23
英敏特近日发布的《健康食品饮料成分洞察》显示，全球的消费者在享受美食的同时越发关注食品饮料的品质与健康功效。其中，84%的中国消费者表示愿意花钱买宣称有益健康的高端食品饮料。随着国人健康意识的增加，冰淇淋
食经济
2020.05.23
又酸又苦，太难吃了！每日黑巧，这个成立不到一年时间的新兴巧克力品牌，在罗永浩抖音直播首秀中获得销量榜单 Top5，总计卖出约 39 万盒产品，直播触达近 4800 万人。但声量销量是有了，随之而来的声讨却也让品牌陷入
海豚商学院
2020.05.23
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