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新消息
一碗米饭的含糖量是多少？2018年播出的BBC纪录片《碳水化合物的真相》（《The truth about carbs》）给出的答案，可能出乎绝大多数人，尤其是中国人的预料相当于20块方糖。
虎嗅APP
2020.04.21
作为80、90后，相信很多人都难逃集小浣熊水浒卡的经历，那时往往会为一张闪卡而拆无数包干脆面，零花钱几乎全贡献给了这款小浣熊。这对于如今主流的消费群体来说，可能是记忆中最早接触到的盲盒类产品吧。这对于当时
全食展在线
2020.04.21
近日，巧克力类糖果制造商好时发布消息称，在中国市场首次推出咸味巧克力。而这也是好时继2019年推出酸、辣等独特巧克力产品后，再一次布局非传统甜味产品。据了解，此次好时推出的咸味巧克力的咸味源于海盐，并搭配
中国糖果
2020.04.21
从餐厅到生鲜，人造肉离你的餐桌越来越近。36氪获悉，近日，国内植物肉品牌星期零STARFIELD（下称星期零）与生鲜零售连锁企业钱大妈达成合作。星期零首次推出了自己的电商渠道植物肉产品，并进入钱大妈电商平台进行销
36氪
2020.04.20
近一年内，关于生鲜电商的讨论就像生鲜电商本身一样，议题一直很热、却一直没有结果。2019年下半年，生鲜电商领域几个玩家先后因为失血过多退出市场，但从2020年初至今，疫情又让生鲜电商仿佛找到新生，近期关于前置
湾区盒子CLUB
2020.04.20
疫情还没有结束，西贝却又放大招了！又又又做了一个新的快餐品牌，走现炒模式，定位为顾客的国民食堂！近日，西贝发布了一则将开新快餐品牌弓长张寻找旺铺的讯息得到了热议，这也是继西贝燕麦面、西贝麦香村、超级肉
职业餐饮网
2020.04.20
有人说，世界上最漫长的3分钟莫过于给泡面冲完开水之后等待过程的3分钟煎熬然而泡面番的出现，拯救了世界。泡面番，就是一集时间很短的动画，通常在三分钟到六分钟左右不等，相当于泡一杯方便面的时间，等你把泡面泡
赞叹品牌家
2020.04.19
当一些装修精致的网红餐厅不断投放广告，最终成效却不及这个品牌一款鸡汤的营业额；当顶级4A公司头脑风暴、筛选资源、重金投入的发布会，全网热度却不及这个品牌在农村里拉个横幅搭个土台子的演讲；当一线城市里那些
私域流量观察
2020.04.19
在深圳，一种创新的茶饮模式正在被试验。专业T MASTER（店内专业调茶师）互动式服务，超过10位专业茶师，尝试过1300种世界茶，一年倒掉600杯实验品。用精品咖啡的方式重塑茶饮体验，让新茶饮的客户体验朝精品化、品质
咖门
2020.04.19
砺石导言卫龙如何把一根五毛钱的辣条，卖出十几倍的溢价和近50亿的规模？卫龙网红体质的背后，到底是什么样的组织和系统在支撑？荣耀背后，辣条王者有着怎样的危局与隐忧？疫情冲击之下，裁员、降薪、甚至公司面临倒
砺石商业评论
2020.04.19
1/6餐饮版的朱门酒肉臭，路有冻死骨人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊海底捞的这波涨价，有点出乎意料，本
思想钢印
2020.04.18
休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品，区别于正餐主食涉及的生鲜、米面粮油。主要的分类有：坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、豆干菜干、蜜饯干果、膨化食品、海鲜零食、肉干肉脯、甜
青山资本
2020.04.18
在瑞幸因虚增交易量暴雷、市值一夜间蒸发掉48亿美元之后，回头再看喜茶先前曝出的融资新闻，会感到钱来得格外珍贵。36氪于3月23日披露的信息是：喜茶即将完成新一轮D轮融资，由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投
第一财经YiMagazine
2020.04.18
2003年，SARS暴发后不久，星巴克在该年度报告的风险因素部分，将发生大流行病的可能排在威胁首位。然而，在今年3月初公布的业绩说明中，星巴克却将流行病风险放在了靠后的位置，排在经济状况疲软、消费者口味改变、房
快消
2020.04.18
人工智能按需调味当传统调味品行业遇到人工智能，会碰撞出怎样的火花？不久前，有媒体报道称，全球最大的调味品公司味好美计划在今年通过自家数据和人工智能研发推出全新系列，将消费者喜爱的香肠和鸡肉制成调味香料
消费日报
2020.04.18
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