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行业 > 餐饮及餐饮+
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新消息
让一部分餐饮品牌先自动化起来
餐饮连锁化需要解决标准化、数字化和品牌化等问题。
窄播
2023.04.05
对话周黑鸭CEO:2022年是一次“极端测试”,将启动“万店计划”!
周黑鸭逐渐找到发展的新方向,并做好了准备。
快消
2023.04.05
年轻人抛弃“高端面”
四面楚歌。
燃次元
2023.04.03
网红寿命两年半,虎头局轰然倒塌
又一个不体面的网红品牌垮塌事件。
新零售商业评论
2023.04.03
这个男人决定把张兰搞垮
相比“外患”的焦头烂额,“内忧”的魔幻登场,更像压垮张兰的最后一根稻草。
盐财经
2023.04.02
淄博烧烤咋就火成了烧烤届顶流?
文:卷卷来源:网易上流(ID:heyupflow)春天到了,大学生终于迎来了属于自己的春天,无论哪里都能看到他们“四处乱窜”的身影。野生大学生曾经在操场上扭曲爬行,在校园里遛纸盒小狗,在剧组里当群演整顿娱乐圈……如...
网易上流
2023.04.02
新中式茶馆为何成为热门赛道?
垂直新闻,更具研究价值。
食安时代
2023.04.02
火锅圈进入猎杀时刻
供应链能力是最关键的“杀手锏”。
摩登消费
2023.04.02
海底捞,只靠关店“回血”还不够
海底捞还需更多改变。
燃次元
2023.04.02
「鼎泰丰」小笼包高歌猛进的 50 年
从创始人杨秉彝到二代杨纪华,鼎泰丰用小笼包走出了自己的国际商路。
FoodWine吃好喝好
2023.03.30
海伦司犯了和海底捞一样的错
海伦司何以至此?它做了什么?又做错了什么?
市值榜
2023.03.29
市值近60亿,中国披萨第一股来了
兜兜转转,达美乐中国终于上市,成为今年第一家在港上市的餐饮企业。
观潮新消费
2023.03.29
一年烧钱10多亿,资本煮不出“万店”面馆?
资本捧红的面馆,“万店”梦碎。
Tech星球
2023.03.28
第一个披萨IPO,市值60亿
第一个比萨IPO今天诞生了。
天天IPO
2023.03.28
莲花拟“吃”自嗨锅,又一豫企竞逐预制菜新赛道
预制菜赛道的“香味”吸引又一上市公司入局。
大河财立方
2023.03.28
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关于2025,关于2026
3周前更新·共4条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
6个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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