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新消息
Bistro的兴起和日式的居酒屋在国内的火爆，其实有着相似的呈现路径，两者都是异国风舶来品、都是讲究餐酒俱佳，自在放松，安抚人心。随着城市化进程，在各个城市，这种因需求所促生的暮色经济、午夜经济都是Bistro这种复合体的温室。
筷玩思维
2022.12.19
品类，零售商业世界的微小组成单元，是人们消费需求的具化载体。本系列，展示传统品类的应时之变，发现消费洪流中裂变而出的“新”品类。
赢商云智库
2022.12.17
企查查数据显示，截至12月15日，今年我国餐饮相关企业共注销吊销50.5万家，而火锅相关企业共吊销注销1.5万家。2023年，火锅行业将发生哪些变化？火锅餐饮人何去何从？
火锅餐见
2022.12.17
C端餐饮投资热度褪去，却越来越多的食品供应链企业进入资本视野。相比之下，虽然缺乏C端项目的“增长想象力”，但供应链企业壁垒更高，营收更稳定。投资需要梦想，只是在一轮轮泡沫之后，资本似乎更想要“确定性”了。
全天候科技
2022.12.17
