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新消息

趣店转型又凉凉？
抖音“趣店罗老板”消失不见、大张旗鼓的预制菜直播带货计划搁浅、合作方纷纷割席，趣店真金白银砸出来的喧嚣戛然而止。
BT财经
2022.08.23
创始人兼CEO蒯佳祺卸任，京东到家“回归”
作为国内首个发力即时零售业务的第三方平台，达达集团此次换帅意义重大。
第三只眼看零售
2022.08.23
茶饮外卖即将变天 6亿用户、百万商家的大平台 要搞大事
外卖从此有个新平台——抖了么。
中国饮品快报
2022.08.23
抖音联手饿了么，敌人的敌人暂时是朋友
饿了么的配送团队，刚好能补齐抖音外卖的短板。
36氪未来消费
2022.08.23
“飙高速”、“飞上天”，中国咖啡能有多卷？
新入局者不应墨守成规，产品创新和本土化完美结合才是迎合“中国胃”的必要元素。
Foodaily每日食品
2022.08.23
大食代，没扛过大时代
大食代这个二房东已经保不住了，新的一轮洗牌已经拉开序幕……
餐企老板内参
2022.08.22
关店、巨亏、暴跌，永辉超市低迷真相
近日，永辉超市关闭福州大本营两家老店引发关注。《财经天下》周刊发现，自2019年门店数达到顶峰后，永辉超市就一直在关店，不到三年时间一共关闭了388家门店。在业绩层面，继去年巨亏后，今年上半年永辉再度陷入亏损。反映到资本市场上，永辉超市市值已经蒸发掉了700多亿元。
AI财经社
2022.08.22
“火锅一哥”，跌落海底
海底捞“捞”不动了？
伯虎财经
2022.08.22
折扣业态小玩家开始散场，繁荣集市准备申请破产
新兴折扣店迎来首次行业大洗牌。
灵兽
2022.08.22
餐饮数字化：捂好钱袋子，走个性化转型之路
真正在疫情中存活下来、且活得越来越好的品牌，无一不是数字化的“优等生”。
36氪企服点评
2022.08.22
“意大利沙县”，杀穿亚洲
只要价格足够低，人类心中数第一。
半佛仙人
2022.08.19
海底捞，为什么不香了？
海底捞巨亏当然不是因为“食客穷了”，公司内部的管理、运营企划和梯队建设等问题，都在这次危机中逐一暴露。
BT财经
2022.08.19
估值23亿，快乐蜂完成对港式点心添好运的剩余股权收购，要加速在内地的发展
截至3月22日，快乐蜂在全球的门店规模有6246家。
FoodBud食品资本局
2022.08.19
预制菜爆火的背后，餐饮为何摆脱不了工业化宿命？
最近预制菜爆火，当然一半的话题是那位罗敏先生带起来的。以一己之力炒火一个品牌，恐怕只有这位在互金领域所向披靡的热点话题制造机才有这样的能力。朋友圈已经有位大神给罗老板算过了，大概还能持续火到明年3月份，不知道朋友圈这位大师准不准。抛开热点的是是非非，我想跟大家聊聊预制菜，到底是迎合一种怎样的消费心理，才能让年轻人趋之若鹜。
新消费智库
2022.08.19
“卤味三巨头”拉响盈利警报，年轻人不爱吃鸭脖了?
近日，#年轻人为何不爱吃鸭脖了#话题再次冲上热搜。
食业家
2022.08.19

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