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新消息
生鲜电商正在经历一场寒冬，2021年之后仍在坚守阵线的玩家们，依然在想办法寻求盈利，提高自身的生存能力。除了摆脱单一烧钱业务的压力，整个行业也在打造差异化优势，只不过，在不同平台的差异化业务拓展中，预制菜
电商行业
2022.02.10
春节期间，阖家团圆，伴随着铺天盖地的炮竹声，一年一度的节日再次席卷全国各地，每一个家庭也都上演着各自的热闹与欢喜。这个时候，也通常是餐饮行业举足轻重的时节，包括年夜饭在内的春节档，几乎是所有餐厅全年盈
道总有理
2022.02.09
自从人类有了文明开始，古人就开始为自己短短的一生寻求生的意义，人类对于大事件的记录诞生了节的概念，从节、日到年岁，过年的综合概念就诞生了。人类属于动物的范畴，自然也脱不开饮食，曾有饮食研究在早前简单粗
筷玩思维
2022.02.09
随着各个社交媒体平台的崛起，网红已经从稀缺品逐渐走向普遍平常，几乎在各个领域都拥有自己的网红。而在城市层面，受到全国人民追捧的成都、重庆、长沙、西安，可以说是网红城市的四大天王了。但在与城市存在感紧密
红餐网
2022.02.09
2021年初，农业农村部下决心，要在5年内将本土牛肉供给率保持在85%左右。01中国牛肉缺口加大牛排、牛肉火锅、牛肉面、牛肉丸、牛肉干在中国这个猪肉消费大国，牛肉消费不仅吃法五花八门，也颇具历史，长达3000年。屈
华商韬略
2022.02.01
年夜饭吃什么？2022年资本界的第一道大餐预制菜，你考虑吗？临近年底，生鲜/电商平台、餐饮商家、消费零售品牌，都在推预制菜年夜饭礼盒。如今是疫情之下的第三个春节，上下游产业链的热情持续被点燃，集体盯上了就地
开菠萝财经
2022.01.30
只需几分钟就能轻松做出一道美味佳肴，这样的超能力你羡慕吗？作为好吃的中华民族，热火烹油的八大菜系虽然给人们带来了味蕾盛筵，但这也让中餐文化成为不少人的难以承受之重中国人讲究锅气和食材的新鲜，调味手法多
创业最前线
2022.01.30
午后阳光倾泻的办公室里，三五个人围绕一张大方桌开着电话会议。角落里的男人时而埋头看材料，时而与电话另一端的人交流意见。如果不是提前被告知，压根儿不会想到，这个戴着黑框眼镜、身披磨旧羽绒服、看起来不起眼
全天候科技
2022.01.26
年关将至，预制菜成为年夜饭的新宠。像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜，处理起来很麻烦，现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好，上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年第一次将预制菜列入年夜饭的范畴。与每年预定餐厅的年夜饭不
Tech星球
2022.01.24
01抢先体验星巴克1971客厅不仅是好玩就在昨天（1月18日）早上，星巴克官宣了和美团的新合作，宣布星巴克全新空间服务1971客厅在美团首发上线。星巴克和美团两个餐饮赛道的大玩家一起打造的新服务，还能不去体验一下？
餐企老板内参
2022.01.24
离开瑞幸咖啡后的陆正耀，一直走在追赶新风口的路上。共享空间、趣小面两个创业项目没了下文之后，陆正耀又马不停蹄盯上了新的生意预制菜。据悉，陆正耀的预制菜项目舌尖工坊已于今年1月开始招商，在厦门的一家酒店里
巨潮WAVE
2022.01.24
95后小沙回忆，10多年前，父母会说你这次考试考一百分，我就带你去吃肯德基。如今，每次在吃什么上犯难的时候，小沙和朋友就会说要不就吃肯德基算了。在一代人眼中，吃肯德基和麦当劳，从值得炫耀的大事，变成了勉为
深燃
2022.01.17
2022年春节临近，预制菜的风头正盛。年前，传统餐饮企业们纷纷推出各具特色的预制菜年夜饭，将佛跳墙、花胶鸡、油焖海虾、八宝粥、宫保鸡丁、红烧丸子等南北菜品尽皆囊括其中，这种之前俗称的半成品，从餐厅转移到了
财经天下周刊
2022.01.17
春节临近，预制菜再次从小众餐桌走进大众年夜饭的菜单，而今年的预制菜格外火热。A股市场上，国联水产、同庆楼、全聚德等预制菜概念股悉数迎来涨停。同时，陆正耀也被传出正大张旗鼓地孵化预制菜项目舌尖工坊，并扬言
惊蛰研究所
2022.01.14
