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新消息
这几天，朋友圈都在刷喜茶新开的手造店。这家开在深圳南头古城的新店，一口气上线了50余款全新产品。现场炒冰、锅煮乳茶、手作小料，每一款都是本店独家。喜茶为什么要开一家手造店？新茶饮为什么爱讲手作的故事？50
咖门
2021.09.27
预制菜，顾名思义就是预先制作出来的菜品，又称半成品，以农、畜、禽、水产为原料，配以各种辅料，在中央厨房经过预加工而成。其通过冷链运输进行售卖，消费者端只需要加热或者简单加工就能食用。据夏鑫透露，有知名
财经无忌
2021.09.26
这几天，朋友圈都在刷喜茶新开的手造店。这家开在深圳南头古城的新店，一口气上线了50余款全新产品。现场炒冰、锅煮乳茶、手作小料，每一款都是本店独家。喜茶为什么要开一家手造店？新茶饮为什么爱讲手作的故事？01
咖门
2021.09.26
01奶茶界的拼多多是如何崛起的？蜜雪冰城主题曲怎么火的，就跟什么是快乐星球一样，堪称是2021年最大的互联网未解之谜。但是，你以为这只是一首平平无奇的洗脑歌吗，这首歌背后，其实有你不知道的财富秘密。当你听了
36氪财经
2021.09.26
对于出生就自带着网红属性的新茶饮行业，各个品牌都需要营造新的潮流和卖点以留存消费者。不少新茶饮品牌选择在店内空间上发力，以达到品牌升级和塑造品牌形象的目的。在新茶饮成本结构中，房租物业和人工成本、原料
字母榜
2021.09.26
曾被喜茶彻底、完全、坚决放弃的乐乐茶，近日又有了新消息。9月14日，据彭博社报道，茶饮连锁品牌乐乐茶或最快于明年在香港上市，拟通过IPO融资3亿至5亿美元。对此，乐乐茶相关负责人随即回应：公司现阶段聚焦业务发
连线Insight
2021.09.26
今天（9月16日），肯德基开卖胡辣汤！继1月在武汉，上线7块钱一碗的武汉热干面后；5月它又在杭州、温州、绍兴三城，开卖小笼包。而又是时隔4个月，肯德基再次进军河南，开卖胡辣汤等当地特色早餐。从油条、粥、到武汉
职业餐饮网
2021.09.26
30年前的老牌火腿肠春都火腿肠，要重返年轻人主导的消费市场了？9月16日，有媒体报道，元气森林完成和春都食品股份有限公司的战略合作，除了资金外，双方还将在品牌、市场数据、产品研发、食品安全等层面展开更多深入
资本镜像
2021.09.26
配置好的盐水进入槽中，注射机开始工作，待鸡胸肉两面都注射过后，会被传送至滚揉机，进行12小时的间歇式滚揉。经过干燥、烟熏、蒸煮等一系列后续操作后，即时鸡胸肉新鲜出炉。一片小小的、普遍不足200大卡的鸡胸肉，
剁椒娱投
2021.09.26
北京朝阳大悦城北门一拐弯的后街位置，一间灰色水泥盒子外观的咖啡馆，似乎将商场喧嚣的商业氛围隔开。咖啡师在店里巨大的金属吧台操作，再将咖啡从小窗口递出，端给树荫下外摆坐着的客人。这家名为Berry Beans，中文
界面新闻
2021.09.25
中国吃货的钱被谁赚走了？在河南，有10家食品产业链A股上市公司，总市值已经超过3800亿元。2020年，河南省商务厅公布了一组数据：全国三分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七
华商韬略
2021.09.25
相传在17世纪80年代，一位名叫Kolshitsky的使者临危受命，向附近的波兰军队求助，解救了被土耳其人围困的维也纳。土耳其人离开了这座城市，留下了他们带来的一切，包括几个看起来像骆驼饲料的袋子。这位见多识广的维
爱范儿
2021.09.25
知名服装品牌「优衣库」也开始跨界咖啡赛道了。据外网消息，位于日本规模最大的旗舰店「优衣库银座店」（详细地址：东京都中央区银座6-9-5ギンザコマツ东馆1F-12F）开设了首家咖啡馆。服饰品牌优衣库该店铺以「New L
咖啡工房
2021.09.25
每个人每天都会面对一个人生的终极问题：今天吃什么？这个问题难就难在，你可能会得到一个新的问题：随便。随便是什么？这个问题能够难倒一堆人，但是现在连随便都变得越来越不随便，因为我们的选择越来越少了。打开
半佛仙人
2021.09.25
经历疫情的洗牌，餐饮赛道在今年备受关注。仅今年8月就有14家餐饮品牌获得融资，快餐、预制菜、调味品等各个细分领域都在迎来爆发。一方面，资本涌入拉高了整个市场估值，如何在更早期去发现、以正确的价格投资，变成
浪潮新消费
2021.09.25
