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新消息
饮料要 0 糖 0 卡，果汁、蛋糕、米饭绝不能碰。推崇戒糖的都市人反对一切含糖食物。新一轮流行文化中，糖不光指向肥胖，也和衰老联系在一起。大量美妆博主推销抗糖生活，说这是永葆青春的秘诀。对糖的厌恶是如此流行
晚点LatePost
2022.02.24
情人节最快乐的可能不是情侣，而是巧克力公司。作为情人节富国，中国未来能否发展出独特的新中式情人节消费？对于计划在情人节来一场浪漫约会的情侣们来说，为心爱的人精心挑选一份礼物是促进感情升温、完整约会流程
Foodaily每日食品
2022.02.14
当前大环境下，无糖饮料市场到底有多大?身处满是商机的无糖风口赛道是否真的能一帆风顺？从甜味剂发展看无糖产品市场，下一个机会点将在哪里？展望未来，这些甜味剂能否成为决定新一代无糖产品的关键因素？在多巴胺的
FDL数食主张
2022.01.12
从一家小甜品坊，到跨国糖果巨头，费列罗的成功离不开工匠精神的创新和敏锐精准的洞察与判断。一提到送礼的高档巧克力，你是不是总会不经意想到费列罗巧克力？听到过一件关于广东的轶事，广东的年，在囤费列罗中开始
Foodaily每日食品
2022.01.11
图源：freepik消费升级背景下，消费者对于食品天然化、健康化、营养化、功能化的诉求日益增加，大量的巧克力新品创新也开始在风味口感、营养健康与包装颜值上疯狂内卷。因《查理与巧克力工厂》，巧克力被附上了童话色
FDL数食主张
2021.12.24
随着消费者在保健食品消费理念的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变。今年，国家市场监管总局关于发布了《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》（以下简称备案剂型）的公告，用
中国食品报
2021.11.06
20日元一方的小小巧克力竟创出年收入100亿日元的佳绩，日本国民巧克力能征服中国胃吗？20日元，折合人民币大约1.2元。在日本，有这么一个国民巧克力品牌，仅仅靠着单价10-20日元的产品，火了将近60年，每个日本人都至
Foodaily每日食品
2021.10.11
德芙、MM、士力架、费列罗、好时、雀巢耳熟能详的巧克力，好像都是国外品牌。但从今年618天猫巧克力榜单来看，一个名叫每日黑巧的中国新锐巧克力品牌成功突破了外资巨头的包围，成为了天猫细分品类第一，即黑巧类目第
亿邦动力
2021.07.28
在中国市场，好时正推进近年来力度最大调整。虽然难以得知这家美国糖果巨头能否重夺昔日光环，但可以肯定的是，它眼下要先经历一段阵痛期。小食代留意到，继去年底透露要调整中国业务模式，并引入一位策略经销商共同
小食代
2021.07.13
在国内，近两年随着咖啡与茶市场格局趋于成熟，可可作为一个蓝海市场开始受到关注。尽管需求一直在增长，但目前市场上并没有适合新一代消费者需求的可可品牌，高乐高、阿华田等虽具备高知名度，但其无论在口味还是渠
小饭桌
2021.06.19
零食行业都跟0杠上了。元气森林砸中年轻人好喝不胖，畅饮无负担的需求，推出了0糖饮料，还一跃而至饮料界网红，估值一度超过60亿美元。不过，最近因为将含代糖的乳茶标为0糖，元气森林经历了煎熬的一周，终于选择道歉
电商在线
2021.04.25
