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食品技术的每一次小小进步，都值得我们为之欢呼因为它代表了未来！刚刚过去的2021年，全球疫情震荡反复，国内新消费运动继续高歌猛进。持续释放的经济红利和消费转型催生品类裂变、赛道分化、新物种诞生。食品产业的
Foodaily每日食品
2022.01.18
太空中没有浪费，只有资源。太空，未知，好奇心。一直以来，人类对太空的兴趣从未递减，随着对月球和火星探索任务的成功开展，人们期望实现更遥远、更持久、更深入的太空探索。宇航员肩负舱内实验、出舱探测、日常设
Foodaily每日食品
2021.11.19
这些食品黑科技可不只是用来博人眼球，它们都是潜力满满的配料新星！新烘焙、新茶饮、新面食进入2021年，国内各食品赛道激战犹酣，热浪滚滚。为了在品类人气榜中拔得头筹，各个品牌使出浑身解数，从口味，形式到包装
Foodaily每日食品
2021.08.19
距离代餐最近一次集中出现在大众眼前，已不再是「减肥餐」，而是颇具未来感的「太空餐」。神舟十二号成功发射，三位宇航员三个月太空生活的餐食很大程度就是一种代餐他们便于食用、营养均衡，并且足够管饱。这120多种
精练GymSquar
2021.07.08
01探店：号称首家的吉野家智慧餐厅6月初，吉野家抖音官方平台的一则视频，引起业内和媒体的关注。该视频中，全宇宙第一家吉野家智能餐厅、用餐流程智能化升级、首列黑科技智能火车等字眼，传递了这是一家充满黑科技理
餐企老板内参
2021.07.08
尽管2020年受到了新冠疫情影响，但全球包装零食销售额预计比上年增长1.5%，达到5470亿美元。在保持增长势头方面，包装零食的一个关键特点是大力依靠开发产品线延伸。风味创新使消费者保持新鲜感，而包装上的色彩利用
Euromonitor欧睿信息咨询
2021.05.18
