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新消息
因为冷链不给力，每年损失超千亿。著名咨询公司科尔尼曾估计：中国要建立一个高效、安全的冷链物流体系，需要投入1000多亿美元。这个数字只少不多。01最近，智利水果大亨埃尔南加尔塞斯有点烦。两年前，他手中的这枚
华商韬略
2021.02.24
2020既是实体经济由双轮驱动转向内部大循环的一年，也是下沉市场的消费业态被迅速催熟的关键节点。疫情让众多宅家人群的注意力转移到了线上，低线城市中这样的现象更为明显。据酷云互动2020触媒报告显示，疫情期间下
浪潮新消费
2021.02.21
经历了一整年的乱战，甚至2020年12月出台的九不得政策，资本及巨头对于社区团购的热情仍未衰减。新价格战在春节前打响、团长争夺战仍在继续、仓储/物流/供应链的建设如火如荼。但万万没想到的是，如今在国内被美团、
深响
2021.02.07
灵兽按急于寻找差异化的丰伙台，仍像过去顺丰上线的零售项目，充满不确定性。零售业态的风口，顺丰可能会迟到，但永远不会缺席。近期，顺丰上线社区团购丰伙台，主要布局一线城市及周边，可通过微信公众号和小程序搜
灵兽
2021.02.03
上周六，实地探店最近火爆京沪的食品折扣店，又有一些有意思的发现。先说我的现场观察：这是一家连锁品牌新开分店，开店时间不足一个月，位于某商场地下一层，该商场直通地铁站，交通位置优越。同层商家都是高性价比
调皮电商
2021.01.31
超9成消费者认为便利店能解决吃、穿、住、行、用的各类需求；有三位数的90后消费者化身便利店打卡狂人；悦己类消费再升级，同比整体增长15%左右；新增干饭人群体中，大多来自来自95后和00后（Z世代）消费者。据便利蜂
财经涂鸦
2020.12.31
盒马又上新了！什么都敢尝试的盒马，最近又对哪个业态下手了？01一周两个全新门店开业盒马烘焙、盒马跨境GO登陆上海上周，盒马一口气在线下落地了两款全新门店盒马烘焙、盒马跨境GO。✦盒马烘焙：面包当天现做
赢商网
2020.12.21
一年推20000个新品，盒马有什么秘密武器？最近，不少人爱上了盒马的冷泡汁。这是一种体验式复合调味料，只需将食材洗净煮熟泡入其中，一份可口的菜便出炉了。这是爆款，要抢的。一位盒马用户表示。此言不虚。天下网商
天下网商
2020.12.08
图/IC Photo互联网+大数据的打法，渗透到传统行业已经不鲜见，甚至成为很多新品牌快速崛起的法宝。生鲜零售如盒马鲜生、美妆如完美日记、饮料如元气森林，都在用技术重构行业的生存逻辑。而放到久未创新的便利店行业
DoNews
2020.11.25
从各个部门抽调精英人员过去，内部电话会议也基本都在讨论这个项目。再过去一个月，各大知名互联网媒体发文了，美团、滴滴、拼多多，都在今年重仓买菜业务，都说自己要做到行业第一。那么，买菜到底是一门怎样的生意
人人都是产品经理
2020.11.25
10月1日，盒马首家仓储式会员店盒马X会员店在上海浦东森兰商都中心开业。限量1000瓶的1499元飞天茅台照例是开业暖场的引爆商品。然而当天整体客流的火爆程度，并未再现一年多前Costco同城开业时因超大规模人流而一度
第一财经YiMagazine
2020.11.23
一个火锅爱好者，很难忽视最近几年的火锅流行趋势：原本麻辣火锅一统天下，现在多了很多类似潮汕牛肉火锅、热气羊肉、椰子鸡这样的清淡锅底看似毫无规律的锅底变化，背后其实有个大的趋势：强调鲜的地方性火锅在全国
电商在线
2020.11.22
深圳历来就被称为躺在便利店上的城市。虽然只有40年历史，但说起便利店，却必须提到深圳。它连续几年蝉联中国连锁经营协会发布的中国城市便利店指数冠军。到2017年，深圳每2228人就拥有一家便利店。据不完全统计，深
浪潮新消费
2020.11.22
十一期间人们高涨的出游和消费热情，为零售行业注入了信心。假期结束后，随即迎来了上海时装周，热闹的氛围显示出时尚产业的复苏。与此同时，近期考察的新店铺、新项目让我们看到了行业的创新尝试和升级。或受疫情的
iziRetail逸芮
2020.11.03
去年AgeClub在日本考察老年消费，调研中看到了日本中老年食品市场规模巨大，消费规模超过2000亿RMB，日本老年消费者对老年食品消费意识成熟，产品销售渠道分布广泛，国内中老年食品市场正在快速增长，目前已经出现多
AgeClub研究院
2020.09.29
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