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新消息

玉米奶茶、芝麻牛乳突然走红，今年冬季“养生茶饮”大流行？
秋冬季节，如何玩转“谷物茶饮”？
咖门
2022.11.18
突发！元气森林两省区被立案侦查，为什么新消费品牌喜欢高调反腐？
文：岁月来源：快消（ID：fbc180）久未有“大新闻”的元气森林上周先后爆出两个新闻，一是元气森林在自己的公众号、“元气黑板报”通报了两个省区被公安刑事立案侦查；转天，又被媒体披露了元气森林2022年销售回款预计80...
快消
2022.11.16
喜茶为什么放开加盟
如果是过去是需要以麦当劳、肯德基等举例，说明加盟不一定就是件割韭菜的坏事；那么到今天，留给当下的餐饮企业用以坚持直营是最好模式的例子已经所剩不多了。有业内人士甚至提出，在餐饮的终局是资本的大前提下，直营的速度无法满足资本的要求，未来90%的餐饮品牌都会走特许加盟之路。
窄播
2022.11.16
喜茶悬在半空：坐不稳高端，接不住地气
卷又卷不动，沉又沉不下去，从一开始就被牢牢贴上高端标签的喜茶悬在半空。
雪豹财经社
2022.11.16
元气森林5000万投辣酱，300亿气泡水市场不止“内卷”
头豹研究院将从行业背景、发展现状、海外市场、竞争格局、市场规模等角度为您深入分析中国气泡水行业。
头豹
2022.11.16
中国精酿啤酒版图：从头部大厂的“小尝试”到区域小厂的“大生意”，透视赛道新趋势
FDL数食主张「中国美食地图」栏目第二期，本期主角——中国精酿啤酒。一起来看看，精酿赛道开启的超级竞赛下，国产新锐们是如何让市场焕发活力的？
FDL数食主张
2022.11.16
社区咖啡店，咖啡中国化进程的最后一站
社区咖啡店正在遍地开花。
BBB研究所
2022.11.16
应对业绩波动，OATLY不只与咖啡组CP
11月14日晚间，燕麦基饮品领域的独角兽品牌OATLY披露了截至2022年9月30日的三季度业绩报告。业绩不达预期，OATLY同时宣布下调全年指引。具体来看，中国业务在OATLY亚洲版块占比达93%，第三季度收入约3906万美元。建工厂扩大产能，联手新客户香飘飘共创市场，OATLY过去一段时间在中国市场不断寻求着增长与盈利机会。面对整体业绩上的泥潭，OATLY表示“相信挑战是暂时的”，同时迅速拿出调整供应链网络战略及简化组织结构等方案。
消费钛度
2022.11.16
蓝瓶咖啡真的很会！第三家店开在这里！
根据蓝瓶咖啡官方账号发文，中国内地第三家门店还是选址在静安区（网友：为什么都在静安啊！）。
咖啡工房
2022.11.16
时萃咖啡：兜里有粮，心中也慌
近日，有消费者在社交媒体上发帖，称时萃咖啡的线下门店已经“人去楼空”。
消费界
2022.11.16
又“奶”又清爽，热果茶之后，业内都在关注热果奶！
热果奶，能成为今冬的专属饮品吗？
咖门
2022.11.16
中国首富将大自然的馈赠变成财富密码？
地表最强搬运工，三年霸榜中国首富。
零售商业财经
2022.11.16
喜茶们进入“饥饿游戏”
想要在这场饥饿游戏中生存，考验的不只是资本的力量和营销能力，群雄角逐之下，符合消费者需求变化的品牌才能很好生存。
灵兽
2022.11.16
茶颜悦色的野心：早餐？
中国早餐博大精深，但配饮为啥只是豆浆、豆汁儿、绿豆汤？
中国饮品快报
2022.11.16
在抖音双11，见证咖啡“第一”的现场
轮番发布的创意视频、连续十几个小时但状态在线的直播、双11期间有节奏的增长，到底是怎么炼成的？我们走进连咖啡的双11备战间，和他们的电商团队聊了聊，希望捕捉到更多的幕后细节。
进击波财经
2022.11.16

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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