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新消息
植脂末奶茶占据了半壁江山。南方周末记者询问了18家奶茶品牌，8家使用了植脂末，9家宣称用的是鲜奶，1家不清楚。使用植脂末，每杯奶茶的“奶”成本约为1元，使用鲜奶，成本约为2.5元。超七成消费者希望商家明确标示奶原料使用情况，但目前国家未要求奶茶经营者标注成分表或配方。
南方周末
2022.11.02
在“微创新”时代，饮品品牌要如何做出差异化？这些猎奇的产品又将怎样兼顾口味与传播性？从业者们总结出了哪些“生产爆款”产品的公式？
创业最前线
2022.11.02
常常被低估的香飘飘，在2022年的一系列“组合拳”之下，今夏收获了28%的即饮品类增长，香飘飘“双轮驱动”战略日渐巩固，公司也将迎来属于自己的利润释放期。
快消
2022.11.01
回忆往昔，汇源曾是人尽皆知的国民品牌，但发展到后来，负债累累，破产退市，令人唏嘘不已。到目前，汇源虽然恢复了些元气，但仍不复当年风光。本文将带你剖析汇源果汁大起大落的发展历程。
新经销
2022.11.01
文：田雨、刘奇、冯奕铭来源：案例SHOWCASE（ID：LangAward）《大厂新牌》是《案例》持续关注大公司或行业热门公司新动作的栏目，不同于普遍的资讯信息，我们希望通过对新业务线的核心人物访谈、提供信息外的趋势解...
案例SHOWCASE
2022.11.01
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