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新消息

啤酒、苏打水和烈酒之间的边界正在被打破！
为了寻求增长，饮料公司正在尝试跨界新的品类，啤酒、软饮料和烈酒之间的界限愈发模糊。
食品饮料行业观察
2022.09.30
奈雪、古茗、瑞幸们的“复购神器” 竟然是张纸
这些被玩出花的奶茶“附赠”，让品牌实现小投入、大传播。
中国饮品快报
2022.09.30
娃哈哈又做酱酒？“娃茅”可能跟你想到的不太一样
“娃茅”的成长仍需时间。
云酒头条
2022.09.30
乳企扎堆“冒泡儿”：是“气泡”酸奶，还是酸奶“泡泡”？
给酸奶打汽，也是给自己打气。
氢消费
2022.09.30
区域咖啡品牌“杀疯了”，为市场释放出哪些信号？
当区域咖啡驶进快车道，将为咖啡赛道带来哪些变化，又在为行业市场释放哪些信号？
饮品报
2022.09.30
咖啡与茶饮的椰子故事，还能讲多久？
椰子味风靡。
19号商研社
2022.09.30
蜜雪冰城的本质，就是一门极致的预制菜生意
“不受控制”的加盟商和“僧多粥少”的行业现状。
品玩
2022.09.30
蜜雪冰城上市背后：多家供应商已提交招股书，千亿消费供应链成资本新宠
供应链企业正成为消费行业的资本新宠。
红碗社
2022.09.30
Tims、麦咖啡都在上，新一轮“厚”产品来了！爆款路径能复制吗？
咖啡、茶饮中的奶，正在“变脸”：
咖门
2022.09.30
星巴克，再造星巴克
咖啡品牌该有的数字产品，长什么样子？
36氪
2022.09.30
蜜雪冰城A股IPO，卖水会是个好故事吗？
“雪王”这盘棋能下多大？
伯虎财经（bohuFN）
2022.09.29
没想到，蜜雪冰城这么苦
在众多老选手迷失在层出不穷的“内卷浪潮”时，最具草根气质、售价最便宜的的蜜雪冰城，反而成了活得最滋润的那一个。
盐财经
2022.09.28
猿辅导下场卖咖啡，在线教育平台的再尝试
新东方在抖音直播取得巨大成功无疑是近期最热的话题之一。作为最大的在线教育平台，新东方在双减政策之下的转型，是选择线上开直播。而另一个在线教育的大平台猿辅导则是尝试卖咖啡。
消费界
2022.09.28
每9小时开一家新店，星巴克急了？
再有一周，星巴克就要迎来自己在中国的第6000家门店。
中国新闻周刊
2022.09.28
中国真正的“奶茶之都”，我提名它
果然不出所料，今年的茶饮订单量和门店数冠军，依然是广州。
锐见Neweekly
2022.09.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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