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新消息
2021年，会是元气森林真正的产品大年。唐彬森当初的豪言，如今正在成为现实：外星人功能性饮料、北海牧场酸奶、满分果汁饮料、咖啡拿铁乳茶、有矿天然软矿泉水几乎每隔几天，就有元气森林的新品出现。为了抢占终端，
食品板
2021.07.31
说到「东方树叶」，不管你有没有喝过它，你一定听说过它，甚至对它的味道抱有「只可远观不可亵玩」的负面印象。2016 年，东方树叶被列为中国最难喝的饮品top5。当有老实人坦白自己爱喝的时候，往往会有评论说「这可是
爱范儿
2021.07.31
近年似乎越来越多年轻人开始追求一种微醺的状态：想喝点酒但不要醉得不省人事，而且酒必须好喝但没有太重酒味。这种微醺需求带火了低度酒。从公开数据来看，2019年开始，低度酒进入高速赛道。去年下半年开始，共有8家
远川商业评论
2021.07.31
最近，我发现了一款神奇饮品：重度朱古力冰。它来自上海东发道茶冰厅，以可可为主原料，28元/杯，排队一小时才能喝到，连续2年畅销。星巴克、喜茶、1点点，也一直在推可可饮品，它能成为饮品店爆款吗？喝了十几杯可可
咖门
2021.07.29
彻底、完全、坚决放弃。继王思聪后，喜茶也放弃了乐乐茶。7月20日，针对近日元气森林和喜茶都欲收购乐乐茶，并给出了40亿估值的消息，喜茶创始人聂云宸深夜发朋友圈回应：消息不实，此前经过中间人介绍的确有过一段时
开菠萝财经
2021.07.28
张宁最近在直播间种草了一款白桃乌龙茶，作为口粮常备在办公室。10袋一盒，价格超过50元，比超市中的袋泡茶都贵。但是她却心甘情愿花钱。她的理由很简单添加了果味，味道清新；三角茶包，可以直接看到里面的茶叶，不
连线Insight
2021.07.28
万千少女追捧的喜茶又又双叒叕融资了！近期，喜茶刚刚交割完毕新一轮5亿美元的融资，投资方包括黑蚁资本、腾讯、红杉资本、高瓴资本、淡马锡、L Catterton和日初资本。而喜茶的估值在这一轮融资后，达到前所未有的60
邱处机
2021.07.28
21年间，维维把豆奶、牛奶、白酒、煤炭、地产、茶、粮食等都折腾了一遍，最后发现最厉害的核心竞争力还是豆奶。兜兜绕绕又回到了起点，但维维可能自己都没有意识到到底错失了什么。陪着90后一起长大的维维豆奶，如今
观潮新消费
2021.07.28
6月发布的《2021年凯度BrandZ最具价值全球品牌》报告中包括了针对18个行业的全球品牌格局与趋势分析，以及品牌建设行动建议。我们将陆续编译报告中的若干行业篇章，汽车行业分析与服装行业分析已发布，本篇为酒类行业
凯度
2021.07.28
从咖啡到低度酒，从米粉到拉面，从卤味到烘焙，到处可见投资人忙碌的身影。有投资人表示，许多VC都喜欢拿中国是全球第二大消费市场来做投研支撑，但往往却忽视了重要的一点标的的持续成长性。以新茶饮为例，钱越来越
灵兽
2021.07.28
速溶咖啡成为继现制咖啡后又一个被资本押注的垂直赛道。赶在上半年的尾巴上，精品咖啡品牌三顿半完成了今年的融资KPI。新一轮数亿元融资由中信产业基金领投，IDG、GGV与内向基金跟投，融资后估值45亿元人民币。在此之
亿欧网
2021.07.28
成为爆款需要两步：开创一个品类和主导一个品类。开创品类的步骤是：新技术、新品类、新品牌、新品项、新对手、新场景。主导品类的步骤是：主导认知、坚守品类、进化品类、分化品类、引入竞争、做大品类。在农夫山泉
知愚品牌定位
2021.07.28
茶饮4.0时代来临茶叶本身重要性被凸显茶在我国起源于神农尝百草，兴于唐，盛于宋，至今已有千年历史。作为世界上最早加工利用茶叶的国家，我国居民对于茶的消费并非简单的解渴，而是千年茶文化底蕴与社交相叠加形成的
小饭桌
2021.07.28
两个月前，凡伟发现公司楼下的便利蜂发生了一些变化。这家便利店的一个⻆落，原先的货架被撤掉，改成了一个咖啡台。白色的字体悬挂在咖啡台的上方，写着「不眠海Sober Hi」名字有一种贴合年轻人的诗意。他后来
人物
2021.07.28
给我一瓶啤酒，否则我就罢工。前德国领导人Schrder这样评价啤酒，但是在青岛，这句话得换个说法不喝啤酒这辈子白活了。啤酒在青岛人心中的地位就好比，火锅之于重庆人、辣椒之于湖南人、奶茶之于打工人（误），甚至，
数英DIGITALING
2021.07.28
