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新消息
9月6日，哆猫猫创始人CEO武轩永在一天内往返杭州，到电商分公司处理工作，回到北京已是深夜。过去一年，他一直保持着高强度的工作状态。作为一名90后创业者，他和太太Febe有三个小朋友。自2020年9月创立儿童零食品牌
浪潮LangAward
2021.09.15
某个慵懒的周末晚间，和女友饱餐后决定去超市逛逛，一边消食一边继续屯点下周的零食。周六晚的中百仓储据我观察是一周内最具烟火气的时候，熙熙攘攘的人群散布在超市的各个角落，小孩在挑选零食，大爷大妈们在抢购特
奇偶派
2021.09.14
在这十年里，我们能否实现追赶、超越、勇立世界乳业巅峰的梦想？8月25日，荷兰合作银行公布2021年度全球乳业20强名单，中国乳业双雄伊利和蒙牛分列第5、第9位。从2010年首次双入围20强榜单，到今年双双稳居高位，中国
Foodaily每日食品
2021.09.09
小众地方奶悄悄地火了。打开小红书，在搜索栏输入牛奶，你便打开了新世界的大门跳出来的不是伊利、蒙牛，也不是进口奶，而是各种小众地方奶。纯牛奶界天花板新疆牛奶yyds国货之光，博主们几乎把地方奶夸出了花。这股
新零售商业评论
2021.09.05
减糖、减脂、减添加，与清洁标签对对碰，乳业创新能否再打好牌？消费者对天然、营养、健康追求的大趋势使得更少添加、更少加工等清洁标签的宣称持续火热。Innova Market Insights 在2019年进行的一项消费者调研显示：
Foodaily每日食品
2021.08.27
秉承行业领军企业责任，蒙牛始终坚持创新不断发展。近年来在改革开放的推动下，中国企业积极拥抱全球化，凭借自身的技术科技创新和战略布局等，在多领域高速崛起，不断助力中国经济的迅速腾飞。我国十四五规划及2035
Foodaily每日食品
2021.08.24
01酸奶的历史酸奶是一种发酵乳，历史非常悠久，可以追溯到人类开始畜牧的时代。公元前5000年左右，从东地中海到巴尔干半岛、中亚地区，人类开始饲养最早的家畜-羊，长时间存放的羊奶变成有酸味的饮品，古代的人就以此
HNC健康营养展
2021.08.22
剑指全球乳业第一宝座的伊利，目前在乳业赛道内外都正多方出击。今天，这家中国最大乳企组织了一场投资者活动。小食代了解到，其透露了对奶酪、矿泉水、奶粉等潜力业务的具体规划和目标，以及要如何推动液态奶、常温
小食代
2021.08.15
优诺携冰岛酸奶入场，并不仅仅是一次细分赛道的衍生，而是一次真正有诚意的品类演进。01加法迭出的赛道需要结构性更新低温酸奶的货架上聚集了乳制品行业中的大部分新品，毕竟只要加入不同的水果或配料组合，就能诞生
优诺
2021.08.13
最近的几个热搜，告诉我们一个道理：立人设和立flag，终究逃不过崩的宿命。就像昨天雪糕凡尔赛鼻祖梦龙崩得很突然，被一位游戏博主扒皮质疑原料双标：在欧美国家用的是牛奶，在中国变成植物油+少量奶粉。玩弄感情不能
Vista氢商业
2021.08.04
儿童奶酪快速发展的背后，是新生代父母对于儿童健康零食巨大的关注度和需求度，当儿童零食站在风口，各大品牌闻风而来纷纷押注，儿童奶酪这个百亿规模的细分品类有机会从中突围吗？
Foodaily每日食品
2021.07.27
牛奶这门基础学科，还能怎么技术创新？「冰博克并不是牛奶的升级版，它跟牛奶的关系，其实更像是精酿啤酒和普通啤酒的关系。」必如团队这样告诉品牌星球。常驻上海的朋友应该对「冰博克」这个名字不会陌生。从 2020
品牌星球BrandStar
2021.07.24
高温来袭，又到了吃雪糕消暑的时节。跟往年不同，今年的雪糕大战，打得异常激烈。新晋网红品牌钟薛高凭借大老板一句爱要不要跻身顶流，紧接着平价雪糕怒刷一波存在感，勾起许多人的童年回忆。独树一帜的文创雪糕也不
浪潮工作室
2021.07.24
一杯酸奶能贵到什么程度？在被称为酸奶界的爱马仕Blueglass位于北京凤凰汇的门店，燃财经发现，一杯店里的酸奶价格从25-45元不等，这些酸奶昂贵的理由，其中之一，是酸奶中加入了时下流行的雪燕、玻尿酸胶原等食材。
燃次元
2021.07.24
一个厚字，刻画出水饮消费的升级轨迹，也彰显出乳品原料创新的不竭力量。去年9月，瑞幸推出厚乳概念拿铁，不久之后，茶饮双雄喜茶和奈雪的茶，连锁巨头书亦烧仙草、茶百道也纷纷上市厚乳新品，厚乳概念开始在整个饮品
Foodaily每日食品
2021.07.19
