行业 > 烘焙 搜索结果为 412 条

新消息

“2元面包店，月入14万”，低价时代的新商机？
不卖面包卖焦虑。
氢消费
2024.01.12
那些年，那些进入中国市场的日本烘焙品牌…
OMG！日本烘焙界神话，在“内卷”严重的中国开不下去了？
伊莎莉卡烘焙网
2023.12.28
烘焙变高奢，谁在为"精致面包"买单？
走遍各大面包店，可以发现面包价格有普遍上涨的趋势。
全球烘焙指南
2023.12.28
一个商场“挤”了30家面包店，上海烘焙离洗牌不远了？
19家还开在同一层。
红餐网
2023.12.27
节日面包，要好吃，也要加分的包装设计！
毕竟，好包装是吸引注意的第一步。
CIB烘焙技术研究所
2023.12.27
盒马烘焙，被忽视的“品类杀手”
让“好吃”可量化，持续输出“大单品”。
第三只眼看零售
2023.12.26
曾年销250万个，如今在中国大批关店，日本烘焙界神话不神了？
在日本被捧上天的LeTAO，为什么在中国行不通了？
深氪新消费
2023.12.26
听说上海的土特产是面包？谁是上海最火的烘焙品牌？
上海，拥有8000+烘焙甜点店！
东京烘焙职业人
2023.12.26
风靡日、美的安曼卷，要在上海火起来了？
风靡日、美的安曼卷，要在上海火起来了？
CIB烘焙技术研究所
2023.12.16
面包店老板：我一年扔掉的面包价值上亿
文：叽吖来源：日食记（ID：rishi-ji）在某个周五晚上，我参与了一行神秘人的“夜巡”行动，“突袭”了市中心某条商业街打烊前半小时的10家面包店。周五晚上，已临近各大商铺的关门时间，不少面包店门外有路人经过，但鲜...
日食记
2023.12.15
每日新品vol.181 | 从“废弃物”中找新机？可可壳也能做饼干！
没想到，可可壳和乳清也能做烘焙？
Foodaily研究院
2023.12.14
面包店香味可能是假的？一瓶15的“面包香氛”比预制菜更让打工人破防
人类诱食剂。
Vista氢商业
2023.12.04
“心价比”时代，烘焙玩家“攻心”四大策略
为烘焙行业商家经营提供可靠的数据依据及洞察。
美团餐饮
2023.11.26
土豆面包走红后，商超烘焙兴起？
2024年3月1日-3日深圳全食展见！
零食快报
2023.11.24
月薪2万，吃不起面包
年轻人，连面包自由都没有了。
网易数读
2023.11.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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