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新消息

江湖群雄逐“卤”，下半场谁“煮”沉浮？
历史悠久的卤味赛道如今风起云涌，江湖群雄逐“卤”，下半场战事波澜再起。
草根知本
2023.10.29
喜茶门店数是奈雪的两倍多
今年喜茶净新增门店已超2000家，比奈雪“下沉”更多。
明亮公司
2023.10.29
从“最难喝饮料”到被买断货，东方树叶靠坚持完成逆袭？
踩准了无糖茶饮的赛道，东方树叶是怎么一步步成为茶界顶流的？
首席商业评论
2023.10.28
7年前的“网红产品”，在抖音上又火了
“平价零食店相当于七八年前的奶茶行业，竞争刚刚开始”
零售商业财经
2023.10.28
抖音牌“东方树叶”，收割中年男人
7年前的“网红产品”，在抖音上又火了。
DT商业观察
2023.10.28
中国新茶饮决战印尼
中国“性价比”新茶饮卷入印尼。
价值星球Planet
2023.10.28
在电影院里吃火锅？场景焦虑再度升级！
小心“适得其反”。
餐企老板内参
2023.10.28
“海底捞”们决定“自降身价”
价格降了，消费者就会走进来吗？
镜观台
2023.10.28
400亿精酿市场，太“挤”了
有点泡沫才好喝？
三亿世代
2023.10.28
咖啡赛道进入“收割期”，数万家“炮灰”倒闭……
不好啃的香饽饽。
餐企老板内参
2023.10.28
这个国家将强制餐馆给“预制菜”加标识
“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜”。
i商周
2023.10.28
瑞幸咖啡的增长从何而来？
瑞幸的快速扩张主要体现在更彻底的下沉、更密集的开店以及对新城市更加积极的开店政策。
极海品牌监测
2023.10.28
雀巢把高端咖啡店开进寺庙，ROASTELIER中国首店落地上海
文：AriaChoi来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）近年来，雀巢愈发重视线下渠道的拓展以及场景打造，其中一条产品线Nespresso目前在中国内地已布局了15家精品店、30个专柜和75个零售网点。从最初的1.0速溶咖啡时代，...
CEO品牌观察
2023.10.28
芝士正在统治年轻人的胃
“芝士就是力量”。
中国糖果
2023.10.28
湖北前首富再创业，半年造就又一个上市公司？
二厂汽水凭什么后来居上，成为“国产汽水第一股”？
深氪新消费
2023.10.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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