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新消息

老活新整？看朝日啤酒如何把停产产品“玩出花儿”
行就是一个圈，啤酒行业也不例外。
白酒啤酒头条
2023.07.12
暴利变薄利，代糖造富神话终结？
30亿产业何去何从？
Tech星球
2023.07.12
钱大妈下沉
钱大妈刚做了门店视觉升级。
商业观察家
2023.07.12
连开7个档口！北京地标火锅龙头，首创“火锅+档口“新模式
聚宝源的“火锅+档口”有哪些创新亮点？又给我们以怎样的新启发？
职业餐饮网
2023.07.12
浓脆感——从今天起，巧克力有了新的形容词
巧克力毕竟是一种零食，除了健康，最核心的就是要给大家愉悦感和幸福感。那些有着创新产品策略和独特产品体验的品牌将更能吸引消费者。
Foodaily每日食品
2023.07.12
茶百道店员喊“救命”，据传古茗员工被借走，怎么了？
店员：这把高端局，大脑CPU要烧干了。
中国饮品快报
2023.07.11
咖啡已经卷到细分品类都开始爆发了
为什么椰子咖啡能跑出来？
BBB研究所
2023.07.11
上半年烘焙“大逃亡”！
上半年的烘焙怎么了？
餐企老板内参
2023.07.11
江小白：一个靠复制粘贴做产品的公司
仅靠复制黏贴的营销手段，对江小白来说，显然是不够了。
壹览商业
2023.07.11
武汉同城“斗汽”，谁的二厂汽水？
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）刚刚结束的武汉二厂汽水代理商大会，兰世立对签约数据并不太满意。这个被他视作“超越过去”的再创业项目，可能会一波三折。饮料传统消费旺季在4月份就已开始，兰世立日...
斑马消费
2023.07.11
如何打造新一代中国茶？| 对话CHALI
一片茶叶的与时俱进。
伯虎财经
2023.07.11
“野路子”餐饮，为何这么红？
私厨很忙，隐患不少。
新零售商业评论
2023.07.11
塌房！海外给饮料印上分级，我国大多数饮料健康评级C，蒙牛纯甄竟然只有D？
饮料行业，糖分刺客随处可见。配料表变短，还要多久才能成为现实？
快消
2023.07.11
沈师傅牵头、 《鸡蛋干》团体标准正式出台，扛起优化蛋制品产业链大旗
文：木易羊来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）越传统的行业，越有改革和变化的机会。在众多行业中，食品行业无疑是最传统的，但前提是，你必须先看到机会。01推开蓝海市场大门把产品换一种形态这几年大家有一个很...
第一食品资讯
2023.07.11
对话「隅田川咖啡」林浩：咖啡消费天花板一年700亿杯，是属于长期主义者的长跑
林浩认为，咖啡最底层的需求就是“续命”。
明亮公司
2023.07.11

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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