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新消息

瑞幸拓店再提速：开启「带店加盟」模式，首批覆盖241个城市
该模式的优势在于提前抢占优势点位。
明亮公司
2023.05.30
“榴莲盲盒”上热搜，榴莲为什么越卖越贵？
文：沈嵩男来源：电商在线（ID：dianshangmj）这一届吃货，一部分在线下商超抢购榴莲盲盒，一部分蹲守在直播间，等着“3、2、1”开盲盒。有关榴莲的话题，在各大热搜榜单上几乎没有下来过。涨价、降价、盲盒、“刺客”.....
电商在线
2023.05.30
茅台冰淇淋一年卖了近千万杯，能让年轻人爱上茅台吗？
一个冰淇淋，究竟能为茅台带去什么呢？
消研所trendmakers
2023.05.30
万亿级预制菜市场，谁能突围？
预制菜能否一统“中餐”？
伯虎财经
2023.05.30
继锂水后，农夫山泉再推婴儿水
高端水又能讲出哪些新故事？
快消
2023.05.30
5元以下的饮料，正在消失？
5元以上的产品正在占据饮品区更多位置。
中新经纬
2023.05.30
无醇？益生菌？速溶？啤酒还能怎么卷
纷纷寻求高端化的当下，如何打动消费者？
魔镜市场情报
2023.05.30
劲仔、来伊份、盐津铺子…最高利润飙增200%，他们的增长引擎在哪里？
他们靠什么赢得高增长？
食品板
2023.05.30
韩国人为什么爱吃泡面？
韩国人的泡面文化，跟中、日、美三国都有千丝万缕的关系。
IC实验室
2023.05.30
既是“嗓子救星”，又是天然代糖，罗汉果会从国外“香”到国内吗？
期待有一天，罗汉果可以真正从国外“香”到国内。
食研汇FTA
2023.05.30
未来2年，茶饮、咖啡会出现哪些爆款 看这一篇就够了
茶饮的创新再一次与科技相结合。
中国饮品快报
2023.05.30
上市一周年卖出近千万杯，茅台冰淇淋为何能俘获年轻人？
茅台持续且旺盛的生命力来源其产品内核，即对于品类的深刻洞察和对于用户的充分共情。
浪潮新消费
2023.05.29
唏嘘！70年“老字号”崩塌：停业、关闭
许留山的败退，或许是港式甜品的一个缩影。
侃见财经
2023.05.29
悄悄降价的和府捞面
拥抱性价比。
餐企老板内参
2023.05.29
下酒零食，能成为休食品牌“获得增量”的新弹药吗？
微醺时代，零食进入场景化货架。
全食在线
2023.05.29

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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