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新消息

精简业务！Oatly以9810万美元的价格将部份制造业务出售给联合制造商
本次精简业务也使其更能够将精力集中在盈利提升上。
植提桥
2023.01.11
星巴克挺进小县城
发起70城下沉战役，咖啡巨头已没有退路。
19号商研社
2023.01.11
“薄利寡命”百果园将上市，与洪九果品资本角逐
不断涨价的“水果自由”呐喊，为何没法冲破盈利魔咒。
鲸商
2023.01.11
《2022预制菜年度消费报告》：京东超市成交额增160%！20~30元产品最好卖，80后已婚女性是主力……
预制菜已是千亿级市场，预计2026年将突破万亿。
新食材
2023.01.11
宣布未来全线产品不含防腐剂 元气森林为何要做笔“不聪明”的买卖
虽然越来越像一家脚踏实地的「传统企业」，但元气森林骨子里的东西似乎并没有发生改变。
第一财经
2023.01.11
农夫山泉在火锅店大杀特杀
饮用水的战争，又要卷起来了。
半佛仙人
2023.01.11
对话「棕榈资本」李厚明：奈雪和乐乐茶接触半年后确定投资，国内餐饮将迎并购机会
茶饮赛道可能会变成产品驱动，茶饮企业都要走出去竞争。
明亮公司
2023.01.11
3.5元一支的“钟薛高”，买不买
在天下打工族苦“天价雪糕”久矣的当下，来了个180度的大翻转钟薛不高，就真能抚慰年轻人被“雪糕刺客”背刺的悲伤吗？
品牌观察报
2023.01.11
降价、圈地、被满减扼住喉咙，新茶饮加盟商的2022
文：东篱来源：伯虎财经（ID：bohuFN）“之前生意是真的挺不错的，门店的收入也完全可以覆盖掉房租、员工、装修这类开支，但海珠区10月底这一波疫情过后就不行了。”加盟「茶救星球」短短一年多的店主张维向我们坦言。...
伯虎财经
2023.01.11
虎头局撑不住了，该怪谁？
网红来去一阵风，来也无影去无踪。
新零售商业评论
2023.01.11
一夜100万人冲进直播间消费！前饮料巨头因“破产”火了
国货逆袭，任重道远。
天下网商
2023.01.11
别瞧不上街边小吃店，投资人正排队给它们送钱
在餐饮行业正在复苏的当下，小吃粉面的模式还会继续受到青睐吗？
真探AlphaSeeker
2023.01.11
“大败局”教科书：精品咖啡馆靠胡辣汤、油泼面艰难自救
上岛咖啡曾经的辉煌，集体记忆，不断被写进“大败局”的教科书。
餐企老板内参
2023.01.10
靠破产上热搜的天府可乐，想重回巅峰却有“汽”无力？
一瓶汽水是一座城的记忆。
锌刻度
2023.01.10
小龙坎全资收购蜀大侠！2023年并购整合时代正式来临！
在当下后疫情时代餐饮寒冬的背景之下，小龙坎收购蜀大侠意味着什么？
餐饮O2O
2023.01.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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