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新消息

无糖茶刮起新旋风，未来百亿赛道还能卷出什么新花样？
这个极具文化底蕴的品类市场正在发生哪些变化？新老品牌们还可以抓住哪些机会，通过差异化创新进行全方位的突围？
Foodaily每日食品
2022.10.20
拒绝“冬眠”！营养健康行业不同角色如何穿越“寒冬”，找到自己生存模式
非常时期的穿越，营养健康产业链上的不同角色生存之道存在共性和差异性，从原料商到代工企业再到品牌商，每个角色用自己的方式去生存和创新。
植提桥
2022.10.19
对话创始人丨从转角小店到人气咖啡品牌，MORSE走出另类姿势
80分+咖啡豆磨出好味道，4岁的MORSE希望链接更多人。
CEO品牌观察
2022.10.19
大闸蟹迎消费小高峰，这些销售套路还需了解一下
秋天正是品蟹时，今年大闸蟹成熟较晚，眼下的时节才开始形成一轮消费小高峰。
绿松鼠
2022.10.19
躺赚870亿后，茅台也焦虑了
茅台越赚钱越心慌。
品牌头版
2022.10.19
东方树叶爆火，无糖茶或成饮料界的“致富密码”
无糖茶饮正夯时。
品牌画报
2022.10.19
创造超6亿美元市场，它怎么就成了秋冬必备？| 宝藏食材
在气味、色彩、情感、文化的共同烘托下，南瓜在海外市场成为了揭开秋季序幕的代表性食材。国内是否也能发掘这种传统食材的多样性，为秋季新品增添一抹亮丽的南瓜色呢？
Foodaily每日食品
2022.10.19
喜茶喜柿多多单日销量高达10万杯，时令柿子带来秋天当季风味
喜茶又一当季爆款新品——喜柿多多。
喜茶
2022.10.19
日销1000杯+ 咖啡店的新模式 效果很神奇！
“工位咖啡”会成为新的潮流吗？
中国饮品快报
2022.10.19
Web3咖啡馆见闻：狂热、暴富、落寞，欲望永不打烊
如果看不清本质，只能被浪潮带往各处。
深燃
2022.10.19
和府捞面能成为“面馆界的海底捞”吗？
新兴面馆的连锁化快速发展，究竟是凭本事初步跑通了自己的商业模式，还是“躲”在资本的高光下烧钱？
有意思报告
2022.10.19
悄然蒸发超100亿市值，人造肉终究是场「资本骗局」？
人造肉概念的持续证伪，成为压制双塔食品估值的一大利空因素。
36氪财经
2022.10.18
香飘飘「求变」：旗下品牌兰芳园与OATLY合作，此前做LP投资布局新品牌
新品鸭屎燕麦奶茶等2款即饮开始销售。
明亮公司
2022.10.18
三次招股书“失效”！绿茶上市之路一波三折
文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，绿茶第三次递交的“招股书”又失效了。从去年4月到现在，一年半时间，两度通过聆讯，却面临招股书三度“失效”，迟迟无法实现上市。作为“初代快时尚”餐厅，一个14年老牌餐...
职业餐饮网
2022.10.18
达美乐，缺一个新故事
达美乐进入中国已超25年，赴港上市不难，但难点在于打造属于自己的爆品，并向资本市场讲出新故事。
消费钛度
2022.10.18

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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