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新消息

A股“无茶”，八马茶业三战IPO
中国不缺好茶，缺的是符合时下消费者需求的好产品。
观潮新消费
2022.10.11
海克斯科技，带来了现代食品工业的“讣告”？
近日，海克斯科技在互联网各娱乐内容平台愈演愈烈，对消费者层面的冲击也不断扩大。如果过滤掉群体所宣泄的无用情绪，规避掉群体的非理性支配，如何从多维度看待该事件所造成的正反面影响，更是我们所需要思考的该事件意义所在。
向善财经
2022.10.11
“双标”海天酱油，市值一天少了300亿
长假后开盘，海天味业迎来大跌。海天靠“卖酱油”做成了3000亿元市值，掌门人庞康也因此拥有千亿身家。但千亿规模的酱油市场，近年来也发生了变化，国内市场日趋饱和、行业进入存量竞争，海天味业和其他调味品品牌们，开始在“高端化”和“多元化”方面展开竞争。酱油生意进入了下半场。
财经天下周刊
2022.10.11
“口袋系”零食怎么把养生贯彻到底？
“老字号×新品牌”跨界混搭，老字号转型新模式。
中国糖果
2022.10.11
海天酱油风波的背后
国人逃不过的海天酱油。
食业家
2022.10.11
海鲜细胞培养公司接连突破细胞系与细胞「自行生长」技术，后者或降低75%成本
近日，总部位于新加坡的 Umami Meats 为一种新型单干细胞技术申请了专利。
生辉Agri Tech
2022.10.11
奶茶只能靠贩卖情绪出圈？代糖、健康配方或成新趋势
当“贩卖秋天”成为常态，到底是哪些在触动消费者？
食研汇FTA
2022.10.11
解构元气森林：疯子、傻子和厨子
元气森林，牛仔很忙。
远川研究所
2022.10.11
露营热度不减，预制菜能蹭上流量吗？
预制菜营销，要脑洞大开。
全食在线
2022.10.11
白酒国庆反馈：行业韧性持续验证 ，围绕确定性布局
本周我们跟踪了多地白酒和经销商动销情况，调研反馈国庆基本延续了中秋的行业复苏趋势，家宴占比有所提升。
招商食品饮料
2022.10.11
一块鸭脖，被18万家企业抢疯了
传统美食步入新时代后，已经发展成一个极具增长潜力的千亿市场。
价值星球Planet
2022.10.11
内卷的茶饮市场，怎么靠创新突围？
面对如此的市场境况，茶饮创业者们该怎么突围呢？
饮品报
2022.10.11
拉面“杀死”拉面
几家欢喜几家愁。
新零售商业评论
2022.10.11
TOP2咖啡机品牌百胜图Barsetto：咖啡不仅要好喝，还要好玩
中国人对咖啡的要求，比外国人更高。
亿邦动力
2022.10.11
酱油里加巧克力？这款双重发酵的新品是黑暗料理，还是跨界新星？｜每日新品烩 vol.41
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.10.11

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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