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新消息

拿可口可乐公司“开刀”的背后，永远不要相信有完美的世界
创意饮品可以冷门，但不能邪门。
小食代
2022.09.21
已完成上市辅导！蜜雪冰城会成为A股茶饮第一股吗？
疫情的催逼，正促使餐饮行业开启新一轮上市潮流，而这一次，是蜜雪冰城。
餐饮O2O
2022.09.21
猫鼬工厂对话新希望乳业副总裁张帅，聊聊乳品创新那些事儿
不要东一榔头西一棒子地创新，想到了一个方向后，你要沿着这个方向持续地创新和迭代，这样才能把创新的价值最大化……
猫鼬工厂
2022.09.21
2年开店150家，单店月营收超10万，大富炸货铺如何讲好油炸小吃的故事？
小吃快餐是中国餐饮市场最具分量的一个细分领域。
红碗社
2022.09.21
史无前例！世界上最酷的公司把自己捐给了地球
Patagonia 曾被《财富》杂志评为「地球上最酷的公司」。从创立品牌的 1973 年起，Patagonia 用近 50 年的时间，从始至终做了一件事。
爱范儿
2022.09.21
荷兰初创公司Greencovery，从废弃物中商业化6种功能成分
荷兰初创公司从食物废弃物中开发出6种功能性成分。
植提桥
2022.09.21
后疫情时代，餐饮企业如何跑赢效率竞争？
德鲁克：管理就是两件事，降低成本、提高效率。
餐企老板内参
2022.09.21
当香味成为种草密码，日化品牌如何用它突出重围？
当所有的品类都在被重做一次时，日化产品也不例外。
刀法研究所
2022.09.21
白酒中秋反馈：基本面韧性突出，情绪低点配置价值凸显
本周我们梳理了多地白酒和经销商渠道反馈。调研显示，8月上旬受疫情影响，各地区的预期相对较低，但实际进入到中秋以后非疫情区已经实现稳步增长。
招商食品饮料
2022.09.21
从炒货摊到炒货店：中国炒货零售业态30年变迁
当年轻消费者重回线下，炒货店也为味蕾提供了多样化的选择。
第一财经商业数据中心
2022.09.21
从3亿到超70亿，元气森林如何用互联网组织架构拉动品牌增长？
新锐品牌正在经历新一轮“至暗时刻”。
刀法研究所
2022.09.21
咖啡赛道：生死竞速
星巴克中国又抛出了“宏伟”的扩张计划，打算以每9小时开一家门店的速度，未来3年新增开3000家门店。但无论是新锐咖啡品牌还是区域咖啡品牌，同样也在跑马圈地做扩张。
餐企老板内参
2022.09.21
“一整根人参水”火到卖断货：这个秋冬，研发推荐“草本茶”
随着“一整根人参水”爆火，草本茶进入视线。
饮力实验室
2022.09.21
深度 | 中国乳业，何日领冠全球？
中国乳企在全球乳业榜单上的每一次进步，都是中国乳业发展的辉煌写照！
Foodaily每日食品
2022.09.21
市值300亿体育品牌，进军咖啡
体育品牌开始在咖啡市场分羹了。
直通IPO
2022.09.20

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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