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新消息

麦当劳亚太前高层加盟霸王茶姬，“东方星巴克”再按下出海加速键
中国头部连锁茶饮霸王茶姬管理层中的“麦当劳系”含量再次提高。
小食代
2025.04.30
仅靠46位员工年入11亿，9成营收来自中国市场，“泰国富二代”打造超级爆款
46人、零工厂、全外包，这个品牌如何用轻资产模式撬动中国市场？
天下网商
2025.04.30
外卖大战的外溢效应开始显现
无论这场外卖大战能持续多久，互联网巨头们的业务格局已经在悄然变化。
巨潮WAVE
2025.04.30
东方树叶带火的900ml大即饮产品，这风还能刮多久？
农夫山泉主导，大即饮产品不仅带飞了东方树叶，成就百亿单品，也推动了即饮茶品类超越碳酸饮料成为第一大饮料市场。
Gooods好味司
2025.04.30
“围剿”自在水：养生水市场开启混战
一场围绕产品、渠道、文化的多维混战已然爆发。
品饮汇观察
2025.04.30
鸣鸣很忙冲刺港交所：超1.4万家门店覆盖国内28个省份，2024年GMV达555亿元
按2024年休闲食品饮料GMV计算，鸣鸣很忙是中国最大的连锁零售商。
IPO早知道
2025.04.30
新业态悄悄开出500多家，蜜雪冰城，藏了一张“新底牌”？
用新茶饮模式卖啤酒。
电商在线
2025.04.30
古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬，为什么扎堆上市？
这一轮奶茶上市潮，不代表过去20年奶茶行业疯狂内卷的结束，而是为了未来20年，奶茶在海外继续内卷积攒弹药。
IC实验室
2025.04.30
全球卖出5亿份！它靠贩卖营养概念年入20亿
2024年Huel已卖出了5亿份餐食，那么“凑合吃饭”里如何藏着20亿元大生意的呢？
品牌方舟BrandArk
2025.04.29
涪陵榨菜拟控股“味滋美”，要抢天味食品和颐海国际的“蛋糕”？
4月26日，“榨菜茅”重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（下称“涪陵榨菜”）披露2025年第一季度业绩报告，虽然营收下滑，但净利润却略有增长。
整点消费
2025.04.29
数读「火鸡面」：后来者凶猛，原创思变
近几年的方便食品市场中，火鸡面可以算得上是“新星”中的顶流。
马上赢情报站
2025.04.29
酸奶专家再启革新：优诺酸奶奶昔上市，全新饮用方式让美味随时碰杯
不仅是暴风式吸入的味菌享受，也是欢聚时刻的集体雀跃。
Foodaily每日食品
2025.04.28
从味精到算力：莲花控股的“洗白”与“跨界”生死局
莲花新品仍面临挑战。
创业最前线
2025.04.28
聚焦生物制造 拥抱人工智能——全球食品产业未来发展热点正式发布
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。
中国食品科学技术学会
2025.04.28
AD钙奶再成饮品趋势？但好像，火的一直都是娃哈哈...
十年一个周期，AD钙奶也流行回来了？
饮品营销
2025.04.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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