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新消息
经典品牌基于品牌战略持续的坚持，以及产品、营销、体验、数字化方面的创新，始终赢得年轻人的喜爱，实现基业长青。在著名的管理学著作《基业长青》一书中，作者吉姆柯林斯和杰里波勒斯两位管理学大师，提出了这样的
第一财经YiMagazine
2022.01.11
迄今为止，还没有任何一个中国本土饮料能够比肩曾经的健力宝。这款诞生于1984年的碳酸饮料，在此后十年牢牢占据中国城市和乡村市场，并掀起了一波中国食品饮料企业的创业大潮。就这种国民度而言，「东方魔水」写就的
BBB研究所
2022.01.11
国货正当潮，茶饮也国潮近年来，国潮崛起几乎成为了公认的新消费趋势，新茶饮也搭乘着国潮风一路高歌前行。2021年，茶饮市场跑出了一批知名度较高的国风茶饮品牌。它们有颜值、有内涵，吸睛又吸金。被资本看好的国潮
CEO品牌观察
2022.01.11
从一家小甜品坊，到跨国糖果巨头，费列罗的成功离不开工匠精神的创新和敏锐精准的洞察与判断。一提到送礼的高档巧克力，你是不是总会不经意想到费列罗巧克力？听到过一件关于广东的轶事，广东的年，在囤费列罗中开始
Foodaily每日食品
2022.01.11
2021年，懒宅经济持续升温，人们对家庭烹饪场景的回归，推动复合调味品驶向快车道。中商产业研究院预测，2021年我国复合调味料市场规模可达1588亿元，且市场在持续扩容；另有弗若斯特沙利文数据显示，预计2030年有望
红碗社
2022.01.10
墨茉与OATLY噢麦力的联名，创新性地拉开了中式烘焙与植物奶品类深度结合的序幕。刚刚过去的2021，要说食品行业哪个品类最火热，想必烘焙一定榜上有名。据三万资本测算，中国烘焙行业零售端潜在市场空间约4700亿，目前
Foodaily每日食品
2022.01.10
新产品1、安慕希推开年新品奶酪爆浆球酸奶，分层工艺一次get两种奇妙口感2、蒙牛优益C上新每日消健、每日颜值两款益生菌粉，选用本土菌株专为国人研究
Foodaily每日食品
2022.01.08
大健康食品时代，从冰淇淋内卷中突围，健康化真的走得通吗？冰淇淋=夏日限定？现在的年轻人可不这么认为。在暖气开足的北方室内，穿着短袖吃冰淇淋是对冬天最大的尊重；在如沐春风的空调屋里，冰淇淋也成为不少南方人
Foodaily每日食品
2022.01.07
一边是寻找真正的低碳健康又好吃的烘焙产品的消费者，一边是似乎还不能满足消费者的烘焙行业。蛋白烘焙会是填补这个空白市场的完美解决方案吗？低碳水、低脂、控糖、高蛋白和减脂、塑形、身材管理、饮食调整、健康生
Foodaily每日食品
2022.01.06
过去一年是资本大量涌入新蛋白产业的一年。2019年以来，随着Beyond Meat上市，新蛋白行业开始受到创新势力和资本的关注。根据GFI估计，在过去十年（2010-2020年）中，替代蛋白质公司筹集了近60亿美元的投资。从2019年
35斗
2022.01.04
鸡肉薯片、魔芋吐司、胶原蛋白软糖、海苔鱼脆、蛋白棒、低卡奶昔、虎皮凤爪、蛋黄酥、酸奶水果麦片当代年轻人在吃上愈发讲究。不同于之前的大白兔奶糖、上好佳薯片，甚至连三只松鼠、百草味、良品铺子都隐隐变老。新
观潮新消费
2022.01.04
保温杯里泡枸杞，戒掉可乐戒油腻。这句新时代顺口溜提醒我们年轻人已经开始养生了。根据易观智库发布的关于90后健康养生的报告，接近97%的90后有养生的意识，其中近33%的90后很注意健康养生。如何养生？是用半天时间
刺猬公社
2022.01.03
不可否认，进入新时代以来，和中国经济上扬速度同步的还有中国人民的血糖和体重，由此引发的各种疾病和亚健康状态已经成为降低国民幸福感的两大顽症。为了抑制快速增长的血糖和体重，《中国糖尿病医学营养治疗指南》
新营养
2022.01.03
大家好，这里是投中网「后窗」栏目的第十期。这是一档关于职场+人的栏目，在这里，我们照见职人另一面。透过个体化的故事，去观察人的处境与产业前沿的变化。新茶饮已经这么卷了，还有机会再出一个喜茶吗？一位90后创
投中网
2022.01.03
梆，梆，梆...前段时间总是能听到邻居家传来剁肉馅的声音，那一声声案板与菜刀的和鸣让我看着手中买的肉馅陷入了沉思。临近年尾（冬至），家里总会准备很多美食，而菜市场很多诸如饺子馅、饺子皮、饺子调料等也让一些
翟菜花
2022.01.03
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