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新消息
2021年，会是元气森林真正的产品大年。唐彬森当初的豪言，如今正在成为现实：外星人功能性饮料、北海牧场酸奶、满分果汁饮料、咖啡拿铁乳茶、有矿天然软矿泉水几乎每隔几天，就有元气森林的新品出现。为了抢占终端，
食品板
2021.07.31
所谓难成大器，重点在难。近日，今日资本领投去年6月新创糕点品牌墨茉点心局的第四轮融资，同期新式点心潮牌虎头局渣打饼行完成A轮融资，手工吐司品牌爸爸糖首轮融资过亿，烘焙业热钱不断。然而现实教育我们车速过快
知顿
2021.07.31
以人均100元的价格到西贝吃预制菜，你愿意吗？去年年底，西贝餐饮新零售项目贾国龙功夫菜带着川鲁粤淮扬等八大菜系的三十多款菜品，在西贝筱面村以及贾国龙功夫菜门店进行销售。与贾国龙功夫菜同时推向市场的，还有那
猎云网
2021.07.31
当以复合调味料为代表的各式工业化食品，在商业力量下的推动成功占领我们更多的厨房空间时，传统中国家庭以重手工制作为主的烹饪习惯会加速改变进程，伴随手工生产而形成的饮食文化将发生不可逆的变化。中国是一个好
新商业情报NBT
2021.07.31
说到「东方树叶」，不管你有没有喝过它，你一定听说过它，甚至对它的味道抱有「只可远观不可亵玩」的负面印象。2016 年，东方树叶被列为中国最难喝的饮品top5。当有老实人坦白自己爱喝的时候，往往会有评论说「这可是
爱范儿
2021.07.31
近年似乎越来越多年轻人开始追求一种微醺的状态：想喝点酒但不要醉得不省人事，而且酒必须好喝但没有太重酒味。这种微醺需求带火了低度酒。从公开数据来看，2019年开始，低度酒进入高速赛道。去年下半年开始，共有8家
远川商业评论
2021.07.31
最近，东京的京王广场酒店趁着50周年，给自家大厨出了一个大难题用日清的合味道杯装方便面做主角，设计出周年限定菜单，包含了西餐、日本菜、中餐、自助餐、鸡尾酒五大类别。▲用合味道设计的日本菜.图片来自：京王广
APPSO
2021.07.29
众所周知，中国民间四大快餐天王，名单上从来不止4位。兰州拉面、沙县小吃和黄焖鸡米饭，靠店面数量与性价比制霸，在大街小巷，或打工人的桌上，都有着不容置疑的地位。过桥米线、隆江猪脚饭、重庆小面、麻辣烫等商家
九行
2021.07.29
最近，我发现了一款神奇饮品：重度朱古力冰。它来自上海东发道茶冰厅，以可可为主原料，28元/杯，排队一小时才能喝到，连续2年畅销。星巴克、喜茶、1点点，也一直在推可可饮品，它能成为饮品店爆款吗？喝了十几杯可可
咖门
2021.07.29
没有一只鸭子能够活着走出南京，在中国人们常用这句话来调侃南京人对于鸭子的热爱。而在武汉，以鸭脖闻名的周黑鸭，曾经用强大的品牌影响力，让消费者冠以了鸭王的称号。诚然，2017年之前的在休闲卤味行业，周黑鸭敢
奇偶派
2021.07.29
几周前，最后一批90后大学毕业，跟随着学姐饱妹的步伐，迈入打工人的生活。小时候虽然不会赚钱，但格外地会攒钱。一毛五毛的，一块两块的，最后都变成学校对面小卖部里各种各样的零嘴儿。没现在这么多花样，也不讲究
福桃九分饱
2021.07.29
黯然离场的失败者不曾有人知道。网红店意味着排队，曾几何时，徹思叔叔们的门口，也一直有着等着购买的长队，如同现在的墨茉点心局。什么是长沙第一麻薯品牌，这就是长沙第一麻薯品牌，排队也要买的墨茉点心局。多次
盒饭财经
2021.07.29
一包250克的鲜乳提子麻薯，要价18元；一包180克的鲜乳咖啡麻薯，要价19元。这是长沙现在最火热的中式糕点连锁墨茉点心局的价格。关键是，在市场几块钱就可以买一大包的芝麻薄脆，也因为国潮的标签而走上了半斤10元的
20社
2021.07.28
彻底、完全、坚决放弃。继王思聪后，喜茶也放弃了乐乐茶。7月20日，针对近日元气森林和喜茶都欲收购乐乐茶，并给出了40亿估值的消息，喜茶创始人聂云宸深夜发朋友圈回应：消息不实，此前经过中间人介绍的确有过一段时
开菠萝财经
2021.07.28
