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新消息
饥饿的资本，正盯上功能性食品。今年上半年，功能性食品频获融资，其中JOLIYOYO、minayo、Nelo等功能性软糖品牌，先后获数千万元融资。所谓功能性软糖，属于功能性食品中的一个类目。商家在软糖中添加某些营养素或功
霞光社
2021.08.21
最新为上半年交出高分答卷后，全球燕麦饮巨头OATLY还在加速猛冲。昨晚，5月成功上市的OATLY发布了2021年二季报。财报显示，该公司上半年收入为2.862亿美元（约合人民币18.54亿），同比增长 59.4%；毛利润为8050万美元
小食代
2021.08.21
当两大热点临期食品遇上盲盒，背后究竟会有什么不为人知的商业逻辑？一元一包大牌瓜子，两元一瓶知名奶茶，三元一罐进口薯片，四元一排酸奶......打着零食自由的旗号，临期食品已经瞄准了这届年轻人。近一段时间，网
懂懂笔记
2021.08.21
一款爆品的出现对品牌的正向拉动明显又一季椰风夏日。今年4月12日，瑞幸推出新品生椰拿铁，一经问世便供不应求。生椰拿铁到底有多好喝似乎比奶茶少些负罪感，比经典意式浓缩多几分新鲜劲，一丝恰到好处的多巴胺，网友
亿欧网
2021.08.21
元气森林又有新动作了，但这次不是推出新饮品。Tech星球独家获悉，和元气森林在同一办公地点，员工佩带相同的工牌，一家名为麦后科技的公司，正在研制并销售螺狮粉、酸辣粉等速食粉类食品，Tech星球向该公司高管求证
Tech星球
2021.08.21
今年，周黑鸭或将能止住业绩连续三年下跌的尴尬局面。7月27日，周黑鸭发布了2021年上半年业绩预告，预计2021年上半年总收入约为14.5亿元，同比增长约60%，净利润不少于2亿元，同比上半年扭亏。周黑鸭在盈利预告中指出
DoNews
2021.08.21
年轻人越来越精打细算。临期食品，简单说就是即将到保质期但还未到保质期的食品。过去，它是甩货，现在，它成为一门火热的新生意。更重要的变化是，在传统印象里，甩货是老年人的捡漏专利，但换了个说法的临期食品，
华商韬略
2021.08.21
茶饮和咖啡赛道的资本投入金额已经越来越大，开始进入头部品牌投资并购的时代。△图片来源：Seesaw咖啡官网7月21日晚上，Seesaw咖啡对外宣布已完成A+轮过亿元融资，由喜茶入股，老股东弘毅百福跟投。此消息一出，迅速
红餐加盟优选
2021.08.21
这些食品黑科技可不只是用来博人眼球，它们都是潜力满满的配料新星！新烘焙、新茶饮、新面食进入2021年，国内各食品赛道激战犹酣，热浪滚滚。为了在品类人气榜中拔得头筹，各个品牌使出浑身解数，从口味，形式到包装
Foodaily每日食品
2021.08.19
个人的情绪，越来越被重视。北岛的诗写道：那时我们有梦，关于文学，关于爱情，关于穿越世界的旅行。如今我们深夜饮酒，杯子碰到一起，都是梦破碎的声音。或许，文学与酒，早就是命中注定的邂逅。6月10日，十三邀小酒
Foodaily每日食品
2021.08.18
用包装设计打造一个爆款不难，难的是品牌愿景的构建，和做到对用户真正的感同身受。如今 ，包装设计已经从扁平的选颜色、选logo、选排版，到立体多维的，无形地穿插在进入消费者视线到购买到食用完毕选择留存的全流程
Foodaily每日食品
2021.08.17
市场萎缩，品牌换血，胜在便捷、标签模糊的果汁正经历结构调整期，而这也意味着，新品牌机会来了。最近，果汁品类又传来坏消息。7月19日，据企查查APP显示，北京汇源食品饮料有限公司新增破产重整信息。紧接着，8月初
Foodaily每日食品
2021.08.16
从多喝热水，到朋克养生，让喝水变得有趣，让养生变得效率。2011年，许嵩一首《河山大好》，所描述的亚健康状态、被压缩的个人时间、对山水自由的向往，引起办公室白领青年的巨大共鸣；2021年，物质逐渐溢出的十年后
Foodaily每日食品
2021.08.15
3元甜筒，4块钱的冰鲜柠檬水，6块钱的摇摇奶昔。全场最贵是加了小料的大杯芝士奶盖绿茶，依然只有10块出头。在动不动30好几一杯的奶茶圈里，能给出这样亲民价格的企业，实在找不出第二家了。它只能是，蜜雪冰城。这家
浪潮工作室
2021.08.15
烘焙成了资本的香饽饽，特别是走国潮风、打中式糕点招牌的品牌，投融资数量和金额都让人咋舌。那么，资本为什么会如此重仓烘焙？烘焙会成为下一个爆火如茶饮的赛道吗？上半年资本在餐饮的投入，不仅让餐饮人吃惊，也
红餐网
2021.08.15
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