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新消息

18块钱一颗，饺子界也流行起了Omakase

不仅是吃饺子，更是吃体验。

餐企老板内参

2026.03.13

酵母大王，杀入“复调”赛道！

调味品行业迎来了一场颇具想象力的“联姻”。

新调味

2026.03.13

霸王茶姬进军韩国，中国茶饮的下一个蓝海？

中式茶饮出海进入区域深耕阶段。

联商网

2026.03.13

霸占便利店鲜食“C位”50余年！2元一个的小饭团有多能打？

从“恶魔饭团”看便利店饭团！称霸便利店“C位”50余年，小饭团究竟有何魅力？

新食材

2026.03.13

农夫山泉杀入新战场

无糖茶大战平息后，电解质饮料或成饮料巨头们混战的下一个赛道。

中国企业家杂志

2026.03.13

假手冲，拆掉精品咖啡的围墙

消费者从在意“喝不喝得到”，走向“喝得好不好”。

DT商业观察

2026.03.13

卫龙反击麻辣王子？“你已急哭、你没急吧？”

谁是辣条之王？

LOGO研究所

2026.03.13

从番茄酱到火鸡面，亨氏、绮炫用两款猎奇口味冰淇淋，炸穿整个行业

越来越多品牌跳出传统甜味框架，用反差感、话题度、场景化重新定义冰淇淋。

《中国冰淇淋》

2026.03.13

裹入黄油块，撒一点盐，这款面包就畅销了20多年

 可咸可甜。

CIB烘焙技术研究所

2026.03.13

皮爷咖啡，打造“增长王牌”

皮爷咖啡中国市场的表现亮眼，成为拉动JDE Peet's亚太区业绩增长的重要动力。

消费钛度

2026.03.13

清洁标签、全麦、低 GI 混战：千亿市场的常温包装面包的未来在哪？

当消费者拿起包装面包第一眼看的不是价格，而是配料表上的添加剂数量，常温包装面包正在悄悄经历一场前所未有的销量保卫战。

东京烘焙职业人

2026.03.13

乳制品市场消费不振，君乐宝鲜奶何以逆势增长？

在大品牌和大渠道之间的博弈夹缝中，君乐宝靠 “代工换渠道” 推动鲜奶业务高增长。

晚点财经

2026.03.12

估值145亿，奈雪、喜茶的“老师”要被卖了！？

贡茶又要出售了，这个报价值得同行思考一下。

中国饮品快报

2026.03.12

有品牌一年狂奔开出1000家店！糖水，再造新茶饮“万店神话”？

糖水，不仅成了一个品类风口，也成了茶饮人打破困局的新抓手。

职业餐饮网

2026.03.12

时隔5年，百事再推新品牌，这次盯上的是千亿饮料市场

当下的国内能量饮料市场格局尽管已相对稳固，但品牌们似乎仍未放弃对这一潜力市场的角逐，其中更是不乏国际巨头。

纳食

2026.03.12