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新消息

单品月销破亿！从黑蒜冰淇淋到二八酱奶茶，600年老字号凭什么俘获年轻人？
联名的最高境界，不是你蹭了谁的流量，而是你本身变成了流量。
Foodaily每日食品
2026.06.30
小火锅，踩刹车了
小火锅既是近年来最具活力的餐饮赛道之一，也是观察餐饮消费趋势、品牌竞争逻辑和品类演进的缩影。
餐企老板内参
2026.06.30
杯子爆摔、倒立，咖啡却不洒？库迪换杯盖引热议
一杯不漏的咖啡，有多难？
中国饮品快报
2026.06.30
东鹏特饮被黑背后：谁在动摇中国民营经济的信任根基？
一段十几秒的假视频，揭开了中国民企的“黑流量”困局。
浪潮新消费
2026.06.30
上架28分钟售罄！海外冰淇淋市场开卷蛋白质
高蛋白冰淇淋的出现，为快乐加上了一个新理由：吃它，是为了补充蛋白质。
轻食online
2026.06.30
对话美好食品：一个15亿级大单品背后的品牌进化
当行业不再只讲风口和速度，品牌该如何找到新的增长秩序？
TopDigital
2026.06.30
为什么今年的汉堡卖疯了？
2026年的汉堡赛道，入局窗口正在收窄，真正的淘汰赛才刚刚开始。
新商网
2026.06.30
又一家乳企拟申请港股上市！
百菲乳业表示，本次发行上市是为了进一步提高公司的资本实力，进一步提升治理水平和核心竞争力。
新乳业
2026.06.30
冰淇淋，越来越“菜”了
冰淇淋扎堆“蔬菜化”。
斑马消费
2026.06.30
安徽县城“隐形大佬”给可乐“加糖”年入近50亿，又盯上了新赛道
全球代糖冠军，杀入半导体。
元新闻
2026.06.30
泡泡玛特首家甜品店开业，为什么大家都开始“不务正业”搞烘焙？
市场“冰火两重天”谁在离场，谁在入场？
不藏私面包匠人
2026.06.30
乳清蛋白暴涨，供给告急，国家看好的新蛋白为什么是它？
酵母蛋白，凭什么撑起新的蛋白供应体系？
Foodaily每日食品
2026.06.26
4000亿佐餐风口，谁会成为下一个饮料柜“新王”？
餐饮渠道，还缺一瓶纯果汁。
Foodaily每日食品
2026.06.25
火到限购！开业三天爆卖百万，长沙零食“黑马”凭啥征服江苏人？
200亿赛道狂奔，新鲜零食是下一个风口吗？
Foodaily每日食品
2026.06.24
为什么数百万终端门店却没一家能打过山姆、盒马、胖东来？
品饮汇观察
2026.06.22

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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