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假冒泰国香米、蜜雪冰城频繁改标签、蓝蛙过期蔬菜继续用、虚假的直播带货...
2023年央视3·15晚会如期而至，今年的主题是“用诚信之光照亮消费信心”。
第一食品资讯
2023.03.16
再探华容：“3·15”曝光一周年，一场13万酸菜从业者的自救
舆论监督加速了产业升级的速度，“坏事变好事”，他们能打赢这场翻身仗吗？
每经头条
2023.03.16
踩准预制菜风口，两年做到天猫第一，麦子妈是如何做到的？
预制菜依然是冻品行业最具潜力的赛道！
冻品头条
2023.03.16
海底捞不再惯着消费者
海底捞一举一动屡次三番上热搜背后，意味着这家曾以服务闻名的公司，开始转变策略，不再不计成本地讨好消费者了。
市界
2023.03.15
关店近600家，3亿资本捧红的面馆成了多少创业老板的噩梦
仅靠烧钱砸出来的连锁面馆生意模型并不稳固，而卷入其中的加盟商更是稍有不慎就“满盘皆输”。
快消
2023.03.15
最新把脉消费赛道！百胜中国、华润啤酒、黑蚁资本等高管和投资人同框了
消费复苏的春天已经到来。面对睽违已久的升温，食品饮料巨头都抱有哪些期待？熬过寒冬的初创企业又有谁能在新一轮比拼中率先出线？
小食代
2023.03.15
河南张氏双雄：坐拥500亿，干出中国最大茶饮帝国
“在中国市场，水大鱼也大。”
邱处机
2023.03.14
贾国龙“快餐梦”的底气
这一次，贾国龙独家解读了自己的“快餐梦”。
餐企老板内参
2023.03.14
近15000家店，3000个加盟商，绝味怎么管？
2021年张丽锋选择加入绝味，出任CTO。他在服务包括绝味在内多家企业的数字化经验，值得参考。
虎嗅智库服务
2023.03.14
绝味食品入股吉祥馄饨，“卤味大拿”要跨界？
在鸭脖品牌业绩集体低迷的时候，绝味食品的这波操作或许是想寻找新的赛道。
全食在线
2023.03.14
全面退网摆烂，跌出贵州民企前十：失控的“老干妈”，快要走到头了？
国民辣酱的传奇，还能延续下去吗？
快刀财经
2023.03.14
花也能下饭
云南人凭一己之力拓宽了花朵在中国餐桌上的味型和品类。
FoodWine吃好喝好
2023.03.14
跃身“九大菜系”之列？4000亿产值还远不是小龙虾的终点？
打开天眼才能透视迷雾，在小龙虾这个品类，我们需要深度的视野去观察和研究。
筷玩思维
2023.03.13
中式汉堡连锁品牌林堡堡获快的打车创始人陈伟星数百万天使轮投资
中式鲜肉蛋堡连锁品牌“林堡堡”宣布获得快的打车创始人陈伟星数百万天使轮投资。
红碗社
2023.03.13
门店数超2000家，夸父向麦当劳致敬
我们试图用一次对话，探寻夸父炸串创始人袁泽陆“万店连锁追梦人”背后的故事。
餐企老板内参
2023.03.13

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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