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新消息

再传卖身！把加盟玩到极致，全球门店37000家店的洋快餐巨头为何“翻车”？
在中国餐饮企业纷纷开展加盟和下沉策略的当下，有些“错误”一定不能犯。
快消
2023.01.15
有关吃喝这件事，市场已经变了
时代流动变化，变化是永恒的主题。
壹览商业
2023.01.14
当火锅由堂食转向外卖，谁在弄潮，谁在买单？
面对仍在快速增长的火锅外卖订单，我们期待更多品牌打开新思路！
社区营销研究院
2023.01.14
有的人月薪两万，只敢在老乡鸡点两个菜
连锁餐饮的复印者联盟。
远川研究所
2023.01.14
麻六记合作茅台！张兰又发疯了
张兰要和茅台搞合作？
品牌头版
2023.01.12
今天，赛百味被指考虑出售！估值或超100亿美元，这家连锁快餐巨头怎么了？
在全球拥有数万家门店的三明治连锁赛百味（Subway），突然传来考虑“卖身”的消息。
小食代
2023.01.12
围炉煮茶，何以火热这个秋冬？
新中式茶馆很显然在这波咖啡奶茶热浪中，凭借围炉煮茶重新找准了自己的定位，未来锚准第三空间的茶饮咖啡战争，只会愈加激烈。
BBB研究所
2023.01.12
2022年，51.9万家餐饮企业消失
疫情三年时间，全国就有超170万家餐饮相关企业注销吊销，超过了过去十年注销吊销数据的总和。
联商网
2023.01.12
2 年开出 2000 多家店的中式汉堡，能抢麦当劳和肯德基的地盘吗？
西式快餐，中式汉堡。
爱范儿
2023.01.11
凌晨三点，餐饮人忙着“抄底”
疫情后的复苏红利，像是一块充满诱惑的肥肉，吸引着试图抄底的人。
新熵
2023.01.11
张兰卖爆酸辣粉，年营收超10亿的食族人、嗨吃家能复制螺蛳粉的火爆吗?
文： 焦逸梦来源： 新消费智库（ID：cychuangye）在汪小菲和大S因家务事频上热搜时，汪小菲母亲、俏江南创始人张兰把“流量密码”变成了“财富密码”，把川菜品牌麻六记的速食酸辣粉一个单品卖出了超7700万元的销售额，...
新消费智库
2023.01.11
年关难过，又一批明星餐饮品牌关店了
都说新年新气象，但许多曾火爆一时的明星餐饮品牌，似乎正在逐渐“消失”。
餐企老板内参
2023.01.11
餐饮这一年：面馆凉凉，烘焙哑火，咖啡依然坚挺，新茶饮各有奔头
经营主义战胜经验主义。
氢消费
2023.01.11
真功夫：被内斗耽误的快餐龙头
李小龙女儿起诉真功夫一案终于开庭。
华商韬略
2023.01.11
2022年预制菜十大事件盘点：有人高调入场，有人断尾求生
回顾过去的2022年，预制菜行业发生了不少大事。这些事件，会给后来者带来什么经验和教训？
预制菜洞察
2023.01.11

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