行业 > 餐饮及餐饮+ 搜索结果为 3297 条

新消息

坐标西安，来聊聊“国潮餐饮”的真相及流量密码
两种文化形式，五个底层逻辑，餐饮品牌如何讲好国潮故事？
餐企老板内参
2022.10.17
颜值消费时代，餐饮人该坚持“口味第一”还是“颜值为王”？
当代人做餐饮，好吃重要还是好看重要？
餐饮O2O
2022.10.17
老乡鸡“自曝”上热搜：真诚是永远的必杀技
自曝家丑，也是一种脚踏实地。
笔记侠
2022.10.17
有肉的麻糬球？Zouz让植物肉更有东方味｜新品烩vol.43
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.10.17
添加剂风波下，预制菜行业迎来大震荡？
保证预制菜的新鲜、口味、口感，满足人们的预期，才是预制菜真正打开C端市场，获取消费者信任做大市场的关键点。
预制菜洞察
2022.10.17
肯德基：订阅「务实」生活方式
在数字生活中，与用户重新遇见。
吴声造物
2022.10.16
预制菜赛道吸金百亿，创新企业如何估值，业内人士这么说？
本文中，35斗系统梳理了预制菜赛道的20家上市公司，旨在分析其估值、收入等财务指标，并采访了业内专家，共同解读预制菜企业的估值体系。
35斗
2022.10.15
前几年屡试不爽的餐饮大单品战略，为何突然“失宠”了？
为何餐饮品牌们突然丢弃大单品回归全品类了？大单品战略这是失宠了吗？
餐饮O2O
2022.10.15
2020年诞生，却能疯狂扩张237家店！陈香贵兰州牛肉面的“一”思维
为什么遍地都是兰州拉面，陈香贵能在三年时间，成为一匹亮眼的黑马？
混沌学园
2022.10.15
「疯狂星期四」为什么救不了肯德基？
文：小肥良来源：厨房人类（ID：chufangrenlei）大家好，我是小肥良。不知从何时起，我们爱上星期四、期待星期四，以及在失去星期四之后，怀念星期四。只因为星期四现在被人为赋予了一层含义：疯狂星期四。大量的段...
厨房人类
2022.10.15
3000亿的预制菜，被各方大佬加持，可能败给“海克斯科技”？
预制菜赛道的趋势已成，似乎剩下的就是谁来把这件事情做成了。不过，在预制菜看似马上就要收割市场时，半路却杀出个“程咬金”。当然，这或许并不是唯一的“程咬金”。
快消
2022.10.14
日薄西山的海底捞背后，是正发生着的中国中产阶级消亡史
所以变化的只能是：人。
黄河清说商业
2022.10.14
「冻品在线」林志勇：从业20年，预制菜的核心打法与背后陷阱
文：杨明飞来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）疫情三年，居家场景下的需求被放大，C端预制菜也引来了资本的爆炒，成为这两年最活跃的细分赛道之一。 其实广义的预制菜，像泡馍这种即食类食品最早甚至可以追溯到西...
浪潮新消费
2022.10.14
“搅局者”怂火锅，开心还太早
品牌力尚未建立起来，就在高喊着“开心”，最先难以信服的就是消费者。
螳螂观察
2022.10.14
火锅界的麦当劳，正在被年轻人抛弃
老牌火锅店呷哺呷哺正在陷入危机。
新周刊
2022.10.13

推荐专栏

查看更多
一周热闻
13小时前 更新至第352期
全球创新品鉴
8个月前 更新至第14期
创新百科
1个月前 更新至第8期

推荐专题

查看更多
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面