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新消息
全球市场份额第二的冷冻食品企业,居然是卖咖啡和奶粉的巨头?
跨界卖冷冻食品,雀巢是如何一步步掌握美国冷冻食品的半壁江山?
Foodaily每日食品
2022.06.28
社区火锅牛爽爽:获梅花创投等近千万投资,单店日营收2万元,如何做好社区两公里市场
依托火锅食材的供应链优势立品牌。
红碗社
2022.06.27
入华35年,洋快餐巨头中国已「变形」
如今,怎么定义肯德基?
零售氪星球
2022.06.27
中国凉面地图:你的凉面我的凉面,好像不一样?
夏天果然就是要吃凉面啊。
吃货研究所
2022.06.24
上海“堂食游击战”背后的“西南崛起”
消费要靠西南“救市”?
十亿消费者
2022.06.24
超级文和友走下神坛
从走红到遇冷,超级文和友仅用了三年不到的时间。
消研所trendmakers
2022.06.24
一元一只的小龙虾,卖不动了?
年轻人还爱吃小龙虾,但中间商很难赚差价了。
新周刊
2022.06.23
肯德基入华35周年,但「腰斩」的百胜中国却笑不起来
一代洋快餐鼻祖,为何沦落至此?
36氪财经
2022.06.23
疫情之下肉制品赛道迎来新风口,增速超230%的梅林能否领头破局?
除了应急生存,罐头们也可以成为好吃的零嘴儿,上桌的佳肴。
魔镜市场情报
2022.06.23
明年市场规模将达5000亿,预制菜“热度”持续发酵,餐饮商家跑步进场
疫情期间餐企涉足预制菜有一定偶然性,但由于疫情不确定因素的长期存在,餐企发力预制菜似乎正在从可选项变成必选项。
创业邦
2022.06.22
旺顺阁老板落泪:做餐饮几十年,今年比过去都难
“餐饮利润薄如纸”,最好的时代已经过去了。
每日人物
2022.06.21
全国多点开花,Shake Shack如何做到进入内地三年半0关店?
从网红效应转向复购经济。
品牌数读
2022.06.20
罗永浩俞敏洪之后,罗敏杀入直播电商,预制菜能让趣店翻身吗?
全网都在刷屏罗永浩和俞敏洪,却没人关注趣店罗敏的第N次创业。
新品牌研究所
2022.06.20
福乐鸡,服务堪比海底捞的神奇快餐店
我们通过对意想不到的机会做出反应,来改变世界和我们自己。
菁财资本
2022.06.17
预制菜拯救“顶流”小龙虾
线下遇阻的小龙虾,正在直播间“翻红”。
中国企业家杂志
2022.06.17
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传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
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探索无限内卷下,零食的突破性解法
热点话题
2年前更新·共45条内容
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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