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新消息

海底捞“不务正业”，内卷小料“偏航”了吗？

海底捞最近“不务正业”，又整新活了，继摆摊卖早餐、小吃、校园食堂之后，又开始盯上小料台，卖8.8元的“自助冰粉”。

东方美食

2024.06.05

奶茶太多，大学生不够用了！

茶咖饮品牌的大学生之争，已经白热化。

新餐考

2024.06.05

渗透！透过西麦食品收购德赛康谷，看燕麦横向扩张

如今燕麦已经发展至多个领域，且变的更加零食化。

食安时代

2024.06.05

6个人管理120+直营店！它被誉为“寿司界”的华为！

“三制合一”的全面合伙人模式，开出120家直营店！

职业餐饮网

2024.06.04

还是预制品？我看到上海烘焙展的这8个趋势

大家都说，我们正在经历一轮大的经济周期。

伊莎莉卡烘焙网

2024.06.04

超3000亿！周黑鸭、绝味、煌上煌、紫燕如何靠“鸡鸭”出圈

在全新的“锁鲜&散卤二合一门店”中，周黑鸭对热卤和散装品的价格进行了调整，使其更加贴近大众消费水平。

第一食品资讯

2024.06.04

最“散装”的中国碳水顶流，从南到北没人不爱！

馄饨，“花名”最多的小吃。

地道风物

2024.06.03

泡菜店都开进商场了！被誉为“湖南沙拉”的湘西泡菜这么吸引人？

风靡湖南的湘西泡菜冲进商场！

TOP餐谋

2024.06.03

老乡鸡给卫龙上了一课

最高的智慧是真诚。

新餐考

2024.06.03

河北最失意的城市，如何靠一盘鱼香肉丝逆袭？

保定，到底有多会吃？

地道风物

2024.05.31

4月开始下滑，日收仅千元！一大批“开店温饱户”垂死挣扎…

5月中旬，火锅餐见走访了郑州一个小型商业圈，发现很多“餐饮贫困户”。我们有理由相信，他们绝不是唯一的一群人。

火锅餐见

2024.05.31

甘肃：最让人意想不到的隐藏甜食大省

甘肃人有自己的糖水宇宙。

吃货研究所

2024.05.31

十几元畅吃！打工人的新式“穷鬼套餐”是低价自助？

自助餐再度爆火，离不开低价策略？

TOP餐谋

2024.05.31

不点外卖了，年轻人爱上“干巴饭”

白人饭，为什么又火了？

餐企老板内参

2024.05.30

“续了3碗面还没饱”，马记永们怎么靠「免费续面羞耻」让打工人不敢多吃？

“现在牛肉面怎么既没肉也没面？”

Vista氢商业

2024.05.30