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新消息
原料价格暴涨112%,咖啡“价格战”终于要停了?
谁将承受咖啡豆价格上涨的最大冲击?
餐企老板内参
2024.12.10
皮爷咖啡中国首次开出新品牌Ora Coffee!也卖9.9元咖啡,“星巴克祖师爷”不再死磕高端了?
当9.9元硬控一众咖啡连锁品牌时,被外界形容为“星巴克祖师爷”的皮爷咖啡坐不住了。
小食代
2024.12.06
0 添加防腐剂等于安全吗?
寻找延长食物保存期的方法,贯穿了整个人类饮食史。
FoodWine吃好喝好
2024.12.06
预制菜一直被骂,冷冻烘焙却逆势飙涨,为啥?
预制菜现在一冒头就被狂喷,但同属冷冻家族的独冻烘焙,却得到了消费者的厚爱。
冻品头条
2024.12.05
餐饮品牌,正在靠"寄生"来扩张
在这场“寄生”与“宿主”的关系中,餐饮到底是谁更需要谁?
餐饮O2O
2024.12.04
被价格战“逼疯”的新茶饮:告别“跑马圈地”,开始寻找新出路...…
在多数茶饮品牌的共同努力下,或许“价格战”将成过去式。
职业餐饮网
2024.12.04
东北人开的餐厅,占领商场B1
东北餐饮天团,为什么这么有存在感?
有意思报告
2024.12.04
麦当劳们如果开到村口,塔斯汀们咋办?
塔斯汀与华莱士想要在这场激烈的厮杀中生存,光靠低价早已无济于事。
餐观局
2024.12.03
火锅界的萨莉亚,悄悄亏麻了
“越涨价,越亏损”,看似是消费者的独白,却也写出了呷哺呷哺一路以来的命运走向。
槽值
2024.12.03
火锅界的萨莉亚,悄悄亏麻了
“越涨价,越亏损”,看似是消费者的独白,却也写出了呷哺呷哺一路以来的命运走向。
槽值
2024.12.03
白人干粮店,中产的最新时尚单品
从上海到香港,从天津到郑州,小时候司空见惯的散装商店,怎么就成了新财富密码?
那个NG
2024.12.03
麦当劳降价,原因不简单
麦当劳卖不动了,不得不行动。
新品略财经
2024.12.02
排队3小时!山野火锅要接棒“酸汤”成顶流了?
不仅仅是新品牌借势崛起,连许多头部品牌也纷纷引入山野元素,想要乘上这股热潮。
餐企老板内参
2024.12.01
杨国福麻辣烫在日本火到夸张,有人坐轮椅都要去排队
去排队吃杨国福,已经成为日本年轻人中的时髦活动。
吃货研究所
2024.12.01
网红餐饮,加速离场
流行是变化最快的,经典品类也许更值得做。
餐企老板内参
2024.12.01
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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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