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新消息

经历了一轮的抵制风暴后，预制菜产业还好吗？结果出乎意料！
在经历了一轮预制菜“进婚宴”、“进外卖”、“进校园”的舆论风暴后，这个产业还好吗？印刷包装业是否值得进入这个风口？
餐包联
2023.11.10
餐饮连锁品牌2023：端起“外卖碗”，吃上“下沉饭”
连锁餐饮品牌进“乡镇”。
响铃说
2023.11.10
米其林餐厅，集体下凡
高价，消费者未必认可；低价，消费者未必买单。
新零售商业评论
2023.11.10
星巴克的边界与江山
随着边界扩张，星巴克需要解决来自聚焦和效率的挑战。
三亿世代
2023.11.10
甜品行业受到咖啡茶饮冲击，如今满记甜品如何了？
甜品行业真的萎缩了吗？
品牌数读
2023.11.10
锅圈上市，冻品界的“兴奋剂”？
未来，冻品行业还会有无数个大大小小的“锅圈”。
《中国冰淇淋》
2023.11.10
7元钱18道菜，9块9吃到饱，他们来“打劫”餐饮了！
餐饮成了超市优先级最高的品类
餐企老板内参
2023.11.10
火锅界的瑞幸，卷死海底捞
中国人在家吃火锅，吃出了一家上市公司。
网易数读
2023.11.10
去鲍师傅刷奶油，怎么成了年轻人的梦中情岗？
既然都是拧螺丝，为何不拧点奶香奶香的螺丝？
凤凰生活报告
2023.11.04
九块九一份的剁椒鱼头卖爆，还有钱赚！怎么做到的？
真的假的？营销还是噱头？
冷冻食品
2023.11.04
夜经济到夜间餐厅，为啥说只在晚上营业的夜餐厅很值得研究？
夜间经营的餐厅和白天经营的餐厅不是同一个物种，要打开更多活路，白天经营的餐厅可以向只在晚上经营的餐厅学习一下。
筷玩思维
2023.11.04
万店锅圈上市：一个社区餐饮零售的新范本
锅圈登陆港交所，迈上了一个新台阶。
灵兽
2023.11.04
看懂“万店”锅圈：规模之下，护城河是什么？
“万店”规模餐饮服务品牌的底层逻辑与演进规律。
锦缎
2023.11.04
锅圈167亿华丽上市，加盟商却表示“赚钱难”
懒人们居家餐饮，终于把锅圈华丽地“吃上市”。
联商网
2023.11.03
刚刚，河南跑出一个“火锅”独角兽，166亿
一个个超级消费 IPO，源自河南。
融中财经
2023.11.03

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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